Limonlu Kurabiye

Limonlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• Yarım limonun suyu

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Limonlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kaba yumurta, toz şeker, vanilya, sıvı yağ, limon kabuğu rendesi ve limon suyunu ekleyip çırpın.
2. Ardından elenmiş unu ve kabartma tozunu da ekleyip hafif ele yapışan yumuşak bir hamur elde edin.
3. Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp pudra şekerine bulayın.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.

Afiyet olsun.