Limonlu Kurabiye (Ağızda Dağılan)

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 6-8 Kişilik
  • 1 saat 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Limonlu Kurabiye (Ağızda Dağılan) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 250 gram un (4 ve 1 parmak çay bardağı)
  • Çeyrek çay kaşığı karbonat
  • 1 yumurta sarısı
  • 75 gram şeker (1 çay bardağından 1 parmak eksik)
  • 160 gram tereyağ (soğuk)
  • Yarım limon kabuğu rendesi (ince rendelenmiş)

Üzeri için:

  • 1 yumurta beyazı
  • Yarım limon kabuğu rendesi (ince rendelenmiş)
  • Dövülmüş badem
  • Erimeyen süs şeker
Deneyen Fotoğrafları
15 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Limonlu Kurabiye (Ağızda Dağılan) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurma kabın içine un ve karbonat elekten elenip karıştırılır.
  2. Şeker, yumurta sarısı, limon rendesi ve küp küp doğranmış tereyağ eklenip güzelce yoğurulur.
  3. Hamur streç filme sarılıp buzdolabında 1 saat dinlendirilir.
  4. Dinlenen hamur buzdolabından alınır ve tezgahın üzerinde unla beraber yaklaşık 1 cm kalınlığında açılır.
  5. Hamur yaklaşık 2 x 5 cm büyüklüğünde kesilip, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Hamur bitene kadar ayni bu işlemle devam edilir.
  6. Tepsi dolduktan sonra üzerlerine yumurta beyazı sürülüp dövülmüş badem ve şeker serpilir.
  7. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirilir (tam kızarmasına izin vermeyin).
  8. Pişen kurabiyeler fırından çıkartılıp 1 dakika tepside beklettikten sonra, telin üzerinde soğutulur. Soğuyan kurabiyeler servis edilir ve kalanlar kurabiye kutusunda saklanır.

Afiyet olsun!

Limonlu Kurabiye (Ağızda Dağılan) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Limonlu Kurabiye (Ağızda Dağılan) 29.07.2015 21:45 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 28.06.2018 13:21 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (55)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    Nefis bir tarif Hacer Hanım, elinize sağlık. 2 günde 2 kişi hepsini bitirdik. Ölçülere mutfak terazisi kullanarak uyulursa sonuç harika oluyor.

  • Profil fotoğrafı

    Karbonat yerine kabartma tozu kullanabilir miyiz?

  • merry-em

    Selamun aleykum
    Hacer ben bu tarifini yapiyorum
    Ve dondurucuya koyuyorum
    Tadinda hic degisiklik olmuyor. Dondurucuya atmak isteyen arkadaslar rahatlikla dondurucuya koyabilirler.

  • merry-em

    Hacer hanim kurabiyeleriniz mukemmel duruyor ellerinize saglik. Bu kurabiyeleri dondurucuya atsam tadinda degisiklik olurmu?

  • ***Özge***

    hacer hanim emeginize saglik :-) tarifi paylastiginiz icin tesekkurler :-) fikrimi belirtmem gerekirse ben limon tadini cok alamadim, sekeri de bana az geldi dogrusu. belki cok tatli sevdigimdendir bilemiyorum. sadece yumurtanin sarisini koyunca da hamur toparlanmadi bu nedenle yumurtanin akini da icine koydum ben. birde 1 butun limon rendesi ilave ettim.ona ragmen limon kokusu da tadi da yok gibi. ama lutfen uzulmeyin sizin ne kadar hamarat bir hanimefendi oldugunuzu biliyorum sadece belirtmek istedim.belki malzemelerimin azizligine ugramisimdir.sevgiler…

  • aysen

    S.a erimeyen şeker nedir acaba ?

  • Profil fotoğrafı

    gerçekten çok başarılı bir tarif,eşimin yiğeni “baklava gibi olmuş,” diyerek hepsini bir oturuşta yedi(galiba tereyağı tadı ona baklavayı çağrıştırdı) ama kalabalık misafir için ölçüsünün az olduğunu belirtmek isterim,misafir için yapacaklar ölçüyü arttırarak yapmalı,bakınız yiğen bir oturuşta hepsini yedi :) ben üzerine normal toz şeker ve ceviz serpiştirdim,gayet güzel oldu.. ellerinize sağlık tariflerinize bereket :)

  • Profil fotoğrafı

    Çok güzel bir tarif. şeker beni endiselendirmisti hamuru yogururken. şeker biraz diri kalmıştı hamurda. Ama piştikten sonra kitirligini veren ve kolay dağılmasını sağlayan şeylerden birisi sanırım. Gerçekten güzel oldu. Anında bitti. Teşekkürler. fotoğraf da paylaştım :) gramlı ölçü tam ayarında

  • Hacer Eraslan

    Bahar hanım ellerinize sağlık, afiyet olsun :-) Resim için teşekkürler.

  • Ayşe Fıratoğlu

    Merhaba.Hamurunu yaptım fakat pek vaktim olmadığı için hamuru dinlendirmeden pişirsem sorun olur mu?
    Teşekkürler.

  • Esra tilki

    Bende oğluşumun doğum günü için yapmayı düşünüyorum hacer hanım ama erimeyen şeker şartmı acaba nerden temin edebilirim bu şekeri

    • Hacer Eraslan

      Şimdiden doğum günü kutlu olsun oğlunuzun. Yok hayır gerekli değil kullanmanız. Tadını değiştirmez, sadece süs olarak kullanıldı. Şimdiden kolay gelsin, afiyet olsun :-)

  • Mervedeneri

    ben bu tarifi iki kez yaptim.ikisi de kusurlu oldu :( ilkinde tadi guzeldi ama sertti seker oyle yapti diye dusundum.ikincisinde pudra sekeri kullandim yine guzel oldu ama bu sefrde yagi ayarlayamadim galiba cok yayildi.puf noktlrni soylesenize ltfn

    • Hacer Eraslan

      Merve hanım öyle bir püf noktam yok aslında. Böyle kurabiye tart hamurları fazla yoğrulmayacak. Belki fırında fazla mı pişirdiniz? Öyle aklıma birşey gelmiyor, ben normal tarifdeki gibi yapıyorum ve her seferinde aynı güzel oluyor :-)

  • Mehtap Haşimioğlu

    merhaba hacer hanim tarifi paylastiginiz icin cook teşekkürler inanin çok güzel oldu cocuklarim dun yapmama rağmen bitirdiler nerdeyse ellerinize sağlık fotosunu attim hoşçakalın sevgiyle kalin :))

  • Profil fotoğrafı

    öncelikle elinize sağlık bende denedim ama hamur dağıldı tadı çok güzel nasıl yapsam bilemedim

  • Profil fotoğrafı

    ben de denedim çok güzel oldu bademim yoktu ,bir de süs şeker üzerinde limon rendesi ve azıcık toz şeker serptim , gerçekten 10 dakikada pişti, çok güzel oldu

  • BUKET COSKUN

    Tarif için çok teşekkürler Hacer hm. Çok beğendim..sadece ben hamuru toparlamak da zorlandım, bu durumda ne yapmak gerek bilemedim , yağ oranını fazlalaştırdım, bu durum da yerken tereyağ kokusunu fazla aldım…tekrar deneyeceğim. Ama kesinlikle denenmesi gereken bir tarif.sevgiler…

    • Hacer Eraslan

      Buket hanım ilk öncelikle tadını beğendinize sevindim :-) eğer kullandığınız yumurta sarısı küçükse ondan zorlanmış olabilirsiniz, veya fazla yoğurmayıp yağı iyi yedirmediğiseniz hamura. Tekrar denerseniz ve aynı durumla karşılaşırsanız önerim bir yumurta sarısı daha ilave etmek. Daha fazla yağ katmanız iyi olmaz çünkü yağ yeterince var ve dediğiniz gibi yağ kokar :-)

  • Feyza

    Çok beğendim. .ben üzerine limon kabuğu tarçın şeker we cewiz karışımı döktüm. .tarifi birebir uygulanırsa harika oluyo..yalnız tek sorun ölçü az :) kalabalık isek 2 yada 3 katı yapılabilir. .Teşekkürler …

    • Hacer Eraslan

      Feyza hanım ellerinize sağlık, afiyet olsun :-) dediğiniz gibi kalabalık aile için az gelebilir, hem bittiği için :-) sizinkide harika fikir olmuş. Resim içinde teşekkürler.

  • meltem kul

    Merhaba hacer hanım
    Üzeri için “Yarım limon kabuğu rendesi” yazmışsınız… ama yapılışını anlatırken limon kabuğu diye bişey yok. unutuldumu yada fazla mı yazıldı acaba…
    ve üzerine limon kabuğu geliyorsa serpcezmi?
    Teşekkürler. Hayırlı akşamlar.

  • Burçin altun

    tereyağ yerine margarin kullansak

  • Profil fotoğrafı

    Merhaba;
    şeker yerine pudra şekeri kullansak nasıl olur ?

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Beyaz Çikolatalı Fudge (3 Malzemeli) Tarifi

Beyaz Çikolatalı Fudge (3 Malzemeli)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Yaban Mersinli Kek Tarifi

Yaban Mersinli Kek

10-12 kişilik, 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Fit Aşure Tarifi

Fit Aşure

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Gaziantep Mutfağından Pirpirim (Semizotu Aşı) Tarifi

Gaziantep Mutfağından Pirpirim (Semizotu Aşı)

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Haşhaşlı Mercimekli Börek Tarifi

Haşhaşlı Mercimekli Börek

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Gevrek Tadında Ağızda Dağılan 10 Aperatif Tarifi
Gevrek Tadında Ağızda Dağılan 10 Aperatif

İster tatlı, ister tuzlu olsun ana öğünler arasında bir şeyler atıştırmanın keyfi başka oluyor. Gün…

Limonlu Tatlılar: Serinletici ve Hafif 20 Tarif Tarifi
Limonlu Tatlılar: Serinletici ve Hafif 20 Tarif

Limon, ülkemizin ferahlatıcı ikonik mahsulleri arasında pek çok damak tadına uyan sevimli bir meyvedir. Yaz…

Ağızdaki Metalik Tat Neden Olur, Nasıl Geçer? Tarifi
Ağızdaki Metalik Tat Neden Olur, Nasıl Geçer?

Ağızdaki Metalik Tat Hissi: Nedenleri ve Tedavisi Ağızdaki metalik tat, birçok nedene bağlı olarak ortaya…

Limonlu Su Zayıflatır Mı? Mucizevi Etkileri Tarifi
Limonlu Su Zayıflatır Mı? Mucizevi Etkileri

Limonlu Su Hakkında Bilinmesi Gerekenler Son zamanlarda “detoks” içecekleri oldukça dikkat çekiyor. Bu içecekler genellikle…

Limonlu Suyun Hiç Duymadığınız 15 Faydası Tarifi
Limonlu Suyun Hiç Duymadığınız 15 Faydası

Limonlu Su İçmek Nelere İyi Gelir? Sabahları vücuda giren ilk yudumun kalitesi çok önemlidir. Uzun…

Çayı Limonlu İçmenin Bilmediğiniz 8 Faydası Tarifi
Çayı Limonlu İçmenin Bilmediğiniz 8 Faydası

Çaya Limon Dilimi Eklemek Sağlıklı Mı? Limon, vitamin, mineral ve antioksidan bakımından zengindir. Yüzyılı aşkın…

Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir? Tarifi
Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir?

Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…

Düdüklü Tencere Nasıl Kullanılır? Püf Noktaları, Resimli & Videolu Tarifi
Düdüklü Tencere Nasıl Kullanılır? Püf Noktaları, Resimli & Videolu

Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…

İyot Nedir? Eksikliği, Faydaları, İçeren Besinler Tarifi
İyot Nedir? Eksikliği, Faydaları, İçeren Besinler

İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…

Hacamat Günleri: 2024 Hacamat Takvimi Tarifi
Hacamat Günleri: 2024 Hacamat Takvimi

Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…

Derin Dondurucu Nasıl Temizlenir? Tarifi
Derin Dondurucu Nasıl Temizlenir?

Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…

Mutfak Dolabı Nasıl Boyanır? Tarifi
Mutfak Dolabı Nasıl Boyanır?

Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…

Bebeğe Kilo Aldıran Besinler Nelerdir? Tarifi
Bebeğe Kilo Aldıran Besinler Nelerdir?

Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…

Emzirmeyi Bıraktıkan Sonra Annedeki Değişiklikler Tarifi
Emzirmeyi Bıraktıkan Sonra Annedeki Değişiklikler

Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…

Anne Sütü Alan Bebeğe Ne Kadar Mama Verilmeli? Tarifi
Anne Sütü Alan Bebeğe Ne Kadar Mama Verilmeli?

Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…

Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu Tarifi
Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu

Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…

Hamilelikte Beslenme: Hamileler Ne Yemeli, Ne Yememeli? Tarifi
Hamilelikte Beslenme: Hamileler Ne Yemeli, Ne Yememeli?

Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…

Buzdolabı Kokusu Nasıl Giderilir? Doğal Çözümler Tarifi
Buzdolabı Kokusu Nasıl Giderilir? Doğal Çözümler

Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…

Filtre Kahve Nasıl Demlenir? Filtre Kahve Demleme Yöntemleri Tarifi
Filtre Kahve Nasıl Demlenir? Filtre Kahve Demleme Yöntemleri

Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…

Besinler Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır, Neler Konur? Tarifi
Besinler Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır, Neler Konur?

Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…

Zeytin Yaprağı Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir? Tarifi
Zeytin Yaprağı Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir?

Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…

Ferritin Düşüklüğü Nedir, Neden Olur? Tehlikeli Midir? Tarifi
Ferritin Düşüklüğü Nedir, Neden Olur? Tehlikeli Midir?

Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…

Magnezyum Eksikliği Belirtileri, Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Magnezyum Eksikliği Belirtileri, Faydaları, Ne İşe Yarar?

Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…

Yeşil Eriğin Faydaları Nelerdir? Tarifi
Yeşil Eriğin Faydaları Nelerdir?

Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…

Keten Tohumu Maskesi Nasıl Yapılır? Cilde Faydaları
Keten Tohumu Maskesi Nasıl Yapılır? Cilde Faydaları

Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…

Nar Suyu Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Nar Suyu Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…

En İyi Baharat Takımı Modelleri Tarifi
En İyi Baharat Takımı Modelleri

Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…

Tarifler Geri
Videolar Geri