Limonlu Kurabiye (Ağızda Dağılan)

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 6-8 Kişilik
  • 1 saat 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Limonlu Kurabiye (Ağızda Dağılan) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 250 gram un (4 ve 1 parmak çay bardağı)
  • Çeyrek çay kaşığı karbonat
  • 1 yumurta sarısı
  • 75 gram şeker (1 çay bardağından 1 parmak eksik)
  • 160 gram tereyağ (soğuk)
  • Yarım limon kabuğu rendesi (ince rendelenmiş)

Üzeri için:

  • 1 yumurta beyazı
  • Yarım limon kabuğu rendesi (ince rendelenmiş)
  • Dövülmüş badem
  • Erimeyen süs şeker
Deneyen Fotoğrafları
15 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Limonlu Kurabiye (Ağızda Dağılan) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurma kabın içine un ve karbonat elekten elenip karıştırılır.
  2. Şeker, yumurta sarısı, limon rendesi ve küp küp doğranmış tereyağ eklenip güzelce yoğurulur.
  3. Hamur streç filme sarılıp buzdolabında 1 saat dinlendirilir.
  4. Dinlenen hamur buzdolabından alınır ve tezgahın üzerinde unla beraber yaklaşık 1 cm kalınlığında açılır.
  5. Hamur yaklaşık 2 x 5 cm büyüklüğünde kesilip, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Hamur bitene kadar ayni bu işlemle devam edilir.
  6. Tepsi dolduktan sonra üzerlerine yumurta beyazı sürülüp dövülmüş badem ve şeker serpilir.
  7. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirilir (tam kızarmasına izin vermeyin).
  8. Pişen kurabiyeler fırından çıkartılıp 1 dakika tepside beklettikten sonra, telin üzerinde soğutulur. Soğuyan kurabiyeler servis edilir ve kalanlar kurabiye kutusunda saklanır.

Afiyet olsun!

Limonlu Kurabiye (Ağızda Dağılan) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Limonlu Kurabiye (Ağızda Dağılan) 29.07.2015 21:45 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 28.06.2018 13:21 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
30. Gün İftar Menüsü

11 ayın sultanı ramazanın son gününde 30. gün iftar menüsü tarifleri sizlerle! Anadolu kokan erişteli yeşil mercimek çorbası ile besleyici bir açılış yaptık. En beğenilen ramazan yemekleri için fark yaratan bir lezzet kolay tavuk tava, yanında ferahlatıcı pancar salatası var. Şerbetli iftar tatl ...

Tüm menüyü gör
Yorumlar (55)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    Nefis bir tarif Hacer Hanım, elinize sağlık. 2 günde 2 kişi hepsini bitirdik. Ölçülere mutfak terazisi kullanarak uyulursa sonuç harika oluyor.

  • Profil fotoğrafı

    Karbonat yerine kabartma tozu kullanabilir miyiz?

  • merry-em

    Selamun aleykum
    Hacer ben bu tarifini yapiyorum
    Ve dondurucuya koyuyorum
    Tadinda hic degisiklik olmuyor. Dondurucuya atmak isteyen arkadaslar rahatlikla dondurucuya koyabilirler.

  • merry-em

    Hacer hanim kurabiyeleriniz mukemmel duruyor ellerinize saglik. Bu kurabiyeleri dondurucuya atsam tadinda degisiklik olurmu?

  • ***Özge***

    hacer hanim emeginize saglik :-) tarifi paylastiginiz icin tesekkurler :-) fikrimi belirtmem gerekirse ben limon tadini cok alamadim, sekeri de bana az geldi dogrusu. belki cok tatli sevdigimdendir bilemiyorum. sadece yumurtanin sarisini koyunca da hamur toparlanmadi bu nedenle yumurtanin akini da icine koydum ben. birde 1 butun limon rendesi ilave ettim.ona ragmen limon kokusu da tadi da yok gibi. ama lutfen uzulmeyin sizin ne kadar hamarat bir hanimefendi oldugunuzu biliyorum sadece belirtmek istedim.belki malzemelerimin azizligine ugramisimdir.sevgiler…

  • aysen

    S.a erimeyen şeker nedir acaba ?

  • Profil fotoğrafı

    gerçekten çok başarılı bir tarif,eşimin yiğeni “baklava gibi olmuş,” diyerek hepsini bir oturuşta yedi(galiba tereyağı tadı ona baklavayı çağrıştırdı) ama kalabalık misafir için ölçüsünün az olduğunu belirtmek isterim,misafir için yapacaklar ölçüyü arttırarak yapmalı,bakınız yiğen bir oturuşta hepsini yedi :) ben üzerine normal toz şeker ve ceviz serpiştirdim,gayet güzel oldu.. ellerinize sağlık tariflerinize bereket :)

  • Profil fotoğrafı

    Çok güzel bir tarif. şeker beni endiselendirmisti hamuru yogururken. şeker biraz diri kalmıştı hamurda. Ama piştikten sonra kitirligini veren ve kolay dağılmasını sağlayan şeylerden birisi sanırım. Gerçekten güzel oldu. Anında bitti. Teşekkürler. fotoğraf da paylaştım :) gramlı ölçü tam ayarında

  • Hacer Eraslan

    Bahar hanım ellerinize sağlık, afiyet olsun :-) Resim için teşekkürler.

  • Ayşe Fıratoğlu

    Merhaba.Hamurunu yaptım fakat pek vaktim olmadığı için hamuru dinlendirmeden pişirsem sorun olur mu?
    Teşekkürler.

  • Esra tilki

    Bende oğluşumun doğum günü için yapmayı düşünüyorum hacer hanım ama erimeyen şeker şartmı acaba nerden temin edebilirim bu şekeri

    • Hacer Eraslan

      Şimdiden doğum günü kutlu olsun oğlunuzun. Yok hayır gerekli değil kullanmanız. Tadını değiştirmez, sadece süs olarak kullanıldı. Şimdiden kolay gelsin, afiyet olsun :-)

  • Mervedeneri

    ben bu tarifi iki kez yaptim.ikisi de kusurlu oldu :( ilkinde tadi guzeldi ama sertti seker oyle yapti diye dusundum.ikincisinde pudra sekeri kullandim yine guzel oldu ama bu sefrde yagi ayarlayamadim galiba cok yayildi.puf noktlrni soylesenize ltfn

    • Hacer Eraslan

      Merve hanım öyle bir püf noktam yok aslında. Böyle kurabiye tart hamurları fazla yoğrulmayacak. Belki fırında fazla mı pişirdiniz? Öyle aklıma birşey gelmiyor, ben normal tarifdeki gibi yapıyorum ve her seferinde aynı güzel oluyor :-)

  • Mehtap Haşimioğlu

    merhaba hacer hanim tarifi paylastiginiz icin cook teşekkürler inanin çok güzel oldu cocuklarim dun yapmama rağmen bitirdiler nerdeyse ellerinize sağlık fotosunu attim hoşçakalın sevgiyle kalin :))

  • Profil fotoğrafı

    öncelikle elinize sağlık bende denedim ama hamur dağıldı tadı çok güzel nasıl yapsam bilemedim

  • Profil fotoğrafı

    ben de denedim çok güzel oldu bademim yoktu ,bir de süs şeker üzerinde limon rendesi ve azıcık toz şeker serptim , gerçekten 10 dakikada pişti, çok güzel oldu

  • BUKET COSKUN

    Tarif için çok teşekkürler Hacer hm. Çok beğendim..sadece ben hamuru toparlamak da zorlandım, bu durumda ne yapmak gerek bilemedim , yağ oranını fazlalaştırdım, bu durum da yerken tereyağ kokusunu fazla aldım…tekrar deneyeceğim. Ama kesinlikle denenmesi gereken bir tarif.sevgiler…

    • Hacer Eraslan

      Buket hanım ilk öncelikle tadını beğendinize sevindim :-) eğer kullandığınız yumurta sarısı küçükse ondan zorlanmış olabilirsiniz, veya fazla yoğurmayıp yağı iyi yedirmediğiseniz hamura. Tekrar denerseniz ve aynı durumla karşılaşırsanız önerim bir yumurta sarısı daha ilave etmek. Daha fazla yağ katmanız iyi olmaz çünkü yağ yeterince var ve dediğiniz gibi yağ kokar :-)

  • Feyza

    Çok beğendim. .ben üzerine limon kabuğu tarçın şeker we cewiz karışımı döktüm. .tarifi birebir uygulanırsa harika oluyo..yalnız tek sorun ölçü az :) kalabalık isek 2 yada 3 katı yapılabilir. .Teşekkürler …

    • Hacer Eraslan

      Feyza hanım ellerinize sağlık, afiyet olsun :-) dediğiniz gibi kalabalık aile için az gelebilir, hem bittiği için :-) sizinkide harika fikir olmuş. Resim içinde teşekkürler.

  • meltem kul

    Merhaba hacer hanım
    Üzeri için “Yarım limon kabuğu rendesi” yazmışsınız… ama yapılışını anlatırken limon kabuğu diye bişey yok. unutuldumu yada fazla mı yazıldı acaba…
    ve üzerine limon kabuğu geliyorsa serpcezmi?
    Teşekkürler. Hayırlı akşamlar.

  • Burçin altun

    tereyağ yerine margarin kullansak

  • Profil fotoğrafı

    Merhaba;
    şeker yerine pudra şekeri kullansak nasıl olur ?

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Gevrek Tadında Ağızda Dağılan 10 Aperatif Tarifi
Gevrek Tadında Ağızda Dağılan 10 Aperatif

İster tatlı, ister tuzlu olsun ana öğünler arasında bir şeyler atıştırmanın keyfi başka oluyor. Gün…

Limonlu Tatlılar: Serinletici ve Hafif 20 Tarif Tarifi
Limonlu Tatlılar: Serinletici ve Hafif 20 Tarif

Limon, ülkemizin ferahlatıcı ikonik mahsulleri arasında pek çok damak tadına uyan sevimli bir meyvedir. Yaz…

Ağızdaki Metalik Tat Neden Olur, Nasıl Geçer? Tarifi
Ağızdaki Metalik Tat Neden Olur, Nasıl Geçer?

Ağızdaki Metalik Tat Hissi: Nedenleri ve Tedavisi Ağızdaki metalik tat, birçok nedene bağlı olarak ortaya…

Limonlu Suyun Hiç Duymadığınız 15 Faydası Tarifi
Limonlu Suyun Hiç Duymadığınız 15 Faydası

Limonlu Su İçmek Nelere İyi Gelir? Sabahları vücuda giren ilk yudumun kalitesi çok önemlidir. Uzun…

Limonlu Su Zayıflatır Mı? Mucizevi Etkileri Tarifi
Limonlu Su Zayıflatır Mı? Mucizevi Etkileri

Limonlu Su Hakkında Bilinmesi Gerekenler Son zamanlarda “detoks” içecekleri oldukça dikkat çekiyor. Bu içecekler genellikle…

Kant Nedir? Limonlu, Sıcak ve Lezzetli! Tarifi
Kant Nedir? Limonlu, Sıcak ve Lezzetli!

Kant İçeceği: Ekonomik, Hızlı Limonlu Çay Su içmenin bağışıklık sistemine olan etkisini uzmanlar her fırsatta…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Tarifler Geri
Videolar Geri