Limonlu Kurabiye (Ağızda Dağılan)

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 6-8 Kişilik
  • 1 saat 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Limonlu Kurabiye (Ağızda Dağılan) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 250 gram un (4 ve 1 parmak çay bardağı)
  • Çeyrek çay kaşığı karbonat
  • 1 yumurta sarısı
  • 75 gram şeker (1 çay bardağından 1 parmak eksik)
  • 160 gram tereyağ (soğuk)
  • Yarım limon kabuğu rendesi (ince rendelenmiş)

Üzeri için:

  • 1 yumurta beyazı
  • Yarım limon kabuğu rendesi (ince rendelenmiş)
  • Dövülmüş badem
  • Erimeyen süs şeker
Deneyen Fotoğrafları
15 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Limonlu Kurabiye (Ağızda Dağılan) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurma kabın içine un ve karbonat elekten elenip karıştırılır.
  2. Şeker, yumurta sarısı, limon rendesi ve küp küp doğranmış tereyağ eklenip güzelce yoğurulur.
  3. Hamur streç filme sarılıp buzdolabında 1 saat dinlendirilir.
  4. Dinlenen hamur buzdolabından alınır ve tezgahın üzerinde unla beraber yaklaşık 1 cm kalınlığında açılır.
  5. Hamur yaklaşık 2 x 5 cm büyüklüğünde kesilip, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Hamur bitene kadar ayni bu işlemle devam edilir.
  6. Tepsi dolduktan sonra üzerlerine yumurta beyazı sürülüp dövülmüş badem ve şeker serpilir.
  7. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirilir (tam kızarmasına izin vermeyin).
  8. Pişen kurabiyeler fırından çıkartılıp 1 dakika tepside beklettikten sonra, telin üzerinde soğutulur. Soğuyan kurabiyeler servis edilir ve kalanlar kurabiye kutusunda saklanır.

Afiyet olsun!

Limonlu Kurabiye (Ağızda Dağılan) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Limonlu Kurabiye (Ağızda Dağılan) 29.07.2015 21:45 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 28.06.2018 13:21 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (55)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    Nefis bir tarif Hacer Hanım, elinize sağlık. 2 günde 2 kişi hepsini bitirdik. Ölçülere mutfak terazisi kullanarak uyulursa sonuç harika oluyor.

  • Profil fotoğrafı

    Karbonat yerine kabartma tozu kullanabilir miyiz?

  • merry-em

    Selamun aleykum
    Hacer ben bu tarifini yapiyorum
    Ve dondurucuya koyuyorum
    Tadinda hic degisiklik olmuyor. Dondurucuya atmak isteyen arkadaslar rahatlikla dondurucuya koyabilirler.

  • merry-em

    Hacer hanim kurabiyeleriniz mukemmel duruyor ellerinize saglik. Bu kurabiyeleri dondurucuya atsam tadinda degisiklik olurmu?

  • ***Özge***

    hacer hanim emeginize saglik :-) tarifi paylastiginiz icin tesekkurler :-) fikrimi belirtmem gerekirse ben limon tadini cok alamadim, sekeri de bana az geldi dogrusu. belki cok tatli sevdigimdendir bilemiyorum. sadece yumurtanin sarisini koyunca da hamur toparlanmadi bu nedenle yumurtanin akini da icine koydum ben. birde 1 butun limon rendesi ilave ettim.ona ragmen limon kokusu da tadi da yok gibi. ama lutfen uzulmeyin sizin ne kadar hamarat bir hanimefendi oldugunuzu biliyorum sadece belirtmek istedim.belki malzemelerimin azizligine ugramisimdir.sevgiler…

  • aysen

    S.a erimeyen şeker nedir acaba ?

  • Profil fotoğrafı

    gerçekten çok başarılı bir tarif,eşimin yiğeni “baklava gibi olmuş,” diyerek hepsini bir oturuşta yedi(galiba tereyağı tadı ona baklavayı çağrıştırdı) ama kalabalık misafir için ölçüsünün az olduğunu belirtmek isterim,misafir için yapacaklar ölçüyü arttırarak yapmalı,bakınız yiğen bir oturuşta hepsini yedi :) ben üzerine normal toz şeker ve ceviz serpiştirdim,gayet güzel oldu.. ellerinize sağlık tariflerinize bereket :)

  • Profil fotoğrafı

    Çok güzel bir tarif. şeker beni endiselendirmisti hamuru yogururken. şeker biraz diri kalmıştı hamurda. Ama piştikten sonra kitirligini veren ve kolay dağılmasını sağlayan şeylerden birisi sanırım. Gerçekten güzel oldu. Anında bitti. Teşekkürler. fotoğraf da paylaştım :) gramlı ölçü tam ayarında

  • Hacer Eraslan

    Bahar hanım ellerinize sağlık, afiyet olsun :-) Resim için teşekkürler.

  • Ayşe Fıratoğlu

    Merhaba.Hamurunu yaptım fakat pek vaktim olmadığı için hamuru dinlendirmeden pişirsem sorun olur mu?
    Teşekkürler.

  • Esra tilki

    Bende oğluşumun doğum günü için yapmayı düşünüyorum hacer hanım ama erimeyen şeker şartmı acaba nerden temin edebilirim bu şekeri

    • Hacer Eraslan

      Şimdiden doğum günü kutlu olsun oğlunuzun. Yok hayır gerekli değil kullanmanız. Tadını değiştirmez, sadece süs olarak kullanıldı. Şimdiden kolay gelsin, afiyet olsun :-)

  • Mervedeneri

    ben bu tarifi iki kez yaptim.ikisi de kusurlu oldu :( ilkinde tadi guzeldi ama sertti seker oyle yapti diye dusundum.ikincisinde pudra sekeri kullandim yine guzel oldu ama bu sefrde yagi ayarlayamadim galiba cok yayildi.puf noktlrni soylesenize ltfn

    • Hacer Eraslan

      Merve hanım öyle bir püf noktam yok aslında. Böyle kurabiye tart hamurları fazla yoğrulmayacak. Belki fırında fazla mı pişirdiniz? Öyle aklıma birşey gelmiyor, ben normal tarifdeki gibi yapıyorum ve her seferinde aynı güzel oluyor :-)

  • Mehtap Haşimioğlu

    merhaba hacer hanim tarifi paylastiginiz icin cook teşekkürler inanin çok güzel oldu cocuklarim dun yapmama rağmen bitirdiler nerdeyse ellerinize sağlık fotosunu attim hoşçakalın sevgiyle kalin :))

  • Profil fotoğrafı

    öncelikle elinize sağlık bende denedim ama hamur dağıldı tadı çok güzel nasıl yapsam bilemedim

  • Profil fotoğrafı

    ben de denedim çok güzel oldu bademim yoktu ,bir de süs şeker üzerinde limon rendesi ve azıcık toz şeker serptim , gerçekten 10 dakikada pişti, çok güzel oldu

  • BUKET COSKUN

    Tarif için çok teşekkürler Hacer hm. Çok beğendim..sadece ben hamuru toparlamak da zorlandım, bu durumda ne yapmak gerek bilemedim , yağ oranını fazlalaştırdım, bu durum da yerken tereyağ kokusunu fazla aldım…tekrar deneyeceğim. Ama kesinlikle denenmesi gereken bir tarif.sevgiler…

    • Hacer Eraslan

      Buket hanım ilk öncelikle tadını beğendinize sevindim :-) eğer kullandığınız yumurta sarısı küçükse ondan zorlanmış olabilirsiniz, veya fazla yoğurmayıp yağı iyi yedirmediğiseniz hamura. Tekrar denerseniz ve aynı durumla karşılaşırsanız önerim bir yumurta sarısı daha ilave etmek. Daha fazla yağ katmanız iyi olmaz çünkü yağ yeterince var ve dediğiniz gibi yağ kokar :-)

  • Feyza

    Çok beğendim. .ben üzerine limon kabuğu tarçın şeker we cewiz karışımı döktüm. .tarifi birebir uygulanırsa harika oluyo..yalnız tek sorun ölçü az :) kalabalık isek 2 yada 3 katı yapılabilir. .Teşekkürler …

    • Hacer Eraslan

      Feyza hanım ellerinize sağlık, afiyet olsun :-) dediğiniz gibi kalabalık aile için az gelebilir, hem bittiği için :-) sizinkide harika fikir olmuş. Resim içinde teşekkürler.

  • meltem kul

    Merhaba hacer hanım
    Üzeri için “Yarım limon kabuğu rendesi” yazmışsınız… ama yapılışını anlatırken limon kabuğu diye bişey yok. unutuldumu yada fazla mı yazıldı acaba…
    ve üzerine limon kabuğu geliyorsa serpcezmi?
    Teşekkürler. Hayırlı akşamlar.

  • Burçin altun

    tereyağ yerine margarin kullansak

  • Profil fotoğrafı

    Merhaba;
    şeker yerine pudra şekeri kullansak nasıl olur ?

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yunan Salatası Tarifi

Yunan Salatası

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Tarçınlı Rulo Tatlı Tarifi

Tarçınlı Rulo Tatlı

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Çiğ Sarma Tarifi

Çiğ Sarma

10-12 kişilik, 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Mükemmel Burger Tarifi (Videolu)

Mükemmel Burger Tarifi (Videolu)

4-6 kişilik, 2 saat 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Karamelli Helva Tarifi

Karamelli Helva

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Çilekli Pasta Tarifi

Çilekli Pasta

10-12 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Gevrek Tadında Ağızda Dağılan 10 Aperatif Tarifi
Gevrek Tadında Ağızda Dağılan 10 Aperatif

İster tatlı, ister tuzlu olsun ana öğünler arasında bir şeyler atıştırmanın keyfi başka oluyor. Gün…

Limonlu Çayın Faydaları Tarifi
Limonlu Çayın Faydaları

Çaya Limon Dilimi Eklemek Sağlıklı Mı? Limon, vitamin, mineral ve antioksidan bakımından zengindir. Yüzyılı aşkın…

Limonlu Tatlılar: Serinletici ve Hafif 20 Tarif Tarifi
Limonlu Tatlılar: Serinletici ve Hafif 20 Tarif

Limon, ülkemizin ferahlatıcı ikonik mahsulleri arasında pek çok damak tadına uyan sevimli bir meyvedir. Yaz…

Ağızdaki Metalik Tat Neden Olur, Nasıl Geçer? Tarifi
Ağızdaki Metalik Tat Neden Olur, Nasıl Geçer?

Ağızdaki Metalik Tat Hissi: Nedenleri ve Tedavisi Ağızdaki metalik tat, birçok nedene bağlı olarak ortaya…

Limonlu Su Zayıflatır Mı? Mucizevi Etkileri Tarifi
Limonlu Su Zayıflatır Mı? Mucizevi Etkileri

Limonlu Su Hakkında Bilinmesi Gerekenler Son zamanlarda “detoks” içecekleri oldukça dikkat çekiyor. Bu içecekler genellikle…

Limonlu Suyun Hiç Duymadığınız 15 Faydası Tarifi
Limonlu Suyun Hiç Duymadığınız 15 Faydası

Limonlu Su İçmek Nelere İyi Gelir? Sabahları vücuda giren ilk yudumun kalitesi çok önemlidir. Uzun…

Folat Nedir? Eksikliği ve Yüksekliği, Hangi Besinlerde Bulunur? Tarifi
Folat Nedir? Eksikliği ve Yüksekliği, Hangi Besinlerde Bulunur?

Folat (B9 Vitamini) Ne Demek? Folat, B9 vitamini olarak da bilinen, vücut için önemli bir…

Starbucks Yiyecek Menüsü Güncel Fiyat Listesi 2024 Tarifi
Starbucks Yiyecek Menüsü Güncel Fiyat Listesi 2024

Starbucks Yiyecekleri, Tatlıları Ne Kadar? Starbucks, kahve denildiğinde akla gelenler listesinde yerini çoktan zirveye taşımış…

Köfteci Yusuf Menü Fiyat Listesi Tarifi
Köfteci Yusuf Menü Fiyat Listesi

Köfteci Yusuf Menüsü Fiyat Listesi Köfteci Yusuf, Avrupa standartları çerçevesinde Türkiye’nin en büyük köfte markalarındandır.…

Aspava Menü Fiyatları Listesi Tarifi
Aspava Menü Fiyatları Listesi

Aspava Menüsü Fiyatları Ankara'da çok sayıda şubesi bulunan bu kuruluş, döner konusunda oldukça popülerdir. Dönerin…

B12 Vitamini Nelerde Var? Tarifi
B12 Vitamini Nelerde Var?

B12 Vitamini Nelerde Var? B12 vitamini, vücutta önemli roller üstlenen, eksikliğinde bazı sağlık sorunlarına yol…

Folik Asit Eksikliği Nedir? Belirtileri, Neden Olur? Tarifi
Folik Asit Eksikliği Nedir? Belirtileri, Neden Olur?

Folik Asit Düşüklüğü Nedir? Folik asit, vücut için öneme sahip bir B vitamini türüdür. Hücrelerin…

En İyi Döküm Tencere Markaları Tarifi
En İyi Döküm Tencere Markaları

En İyi Döküm Tencere Marka Önerileri Döküm tencereler, son yılların en popüler mutfak araç gereçleri…

B12 Eksikliği Nelere Yol Açar? Tarifi
B12 Eksikliği Nelere Yol Açar?

B12 Vitamini Eksikliği Nelere Yol Açar? B12 vitamini, vücudun optimal işlevselliğini sürdürebilmesi adına önem taşıyan…

Tavuk Dünyası Menüsü Fiyat Listesi Tarifi
Tavuk Dünyası Menüsü Fiyat Listesi

Tavuk Dünyası Menüsü: Hangisi Ne Kadar? Daha önce gitmemiş olanlara ve güncel menüyü merak edenlere…

Dominos Pizza Menüsü Fiyat Listesi Tarifi
Dominos Pizza Menüsü Fiyat Listesi

Dominos Pizza Menüsü: Hangi Pizza Ne Kadar? Dominos Pizza, 1960 senesinde Amerika’da ilk şubesini açan…

McDonald’s Menü Fiyat Listesi Tarifi
McDonald’s Menü Fiyat Listesi

McDonald's Menüleri Ne Kadar? 1940 yılında Richard ve Maurice McDonald kardeşler tarafından kurulan küçük lokantalardan…

Kan Vermenin Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Kan Vermenin Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Kan Vermenin Faydaları Kan vermek, hem toplumsal dayanışmanın bir parçası hem de bireysel sağlık için…

C Vitamini Serumu Ne İşe Yarar? Faydaları Nelerdir? Tarifi
C Vitamini Serumu Ne İşe Yarar? Faydaları Nelerdir?

C Vitamini Serumu Neye İyi Gelir? Cilt bakımında devrim yaratan bileşenlerden biri olan C vitamini…

Göbek Eritme Hareketleri Nasıl Yapılır?
Göbek Eritme Hareketleri Nasıl Yapılır?

Evde Göbek Eritme Hareketleri Göbek bölgesindeki yağlardan kurtulmak, bazı insanlar için oldukça kafa karıştırıcı ve…

Nasıl Kilo Alınır? Sağlıklı Kilo Alma İpuçları Tarifi
Nasıl Kilo Alınır? Sağlıklı Kilo Alma İpuçları

Kilo Nasıl Alınır? Kilo almak, kilo vermek kadar dikkatli bir planlama gerektirir. Kilo almak için…

Sakız Çiğnemenin Faydaları Nelerdir? Tarifi
Sakız Çiğnemenin Faydaları Nelerdir?

Sakız Çiğnemenin Faydaları Nelerdir? Sakız çiğnemek, pek çoğumuzun günlük yaşamında sıkça başvurduğu küçük alışkanlıklardandır. İşteyken,…

Biberiyenin Faydaları Nelerdir? Tarifi
Biberiyenin Faydaları Nelerdir?

Biberiye Ne İşe Yarar? Biberiye, hafızayı güçlendirmeden saç sağlığını desteklemeye kadar pek çok alanda olumlu…

Kırmızı Kantaron Yağı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kırmızı Kantaron Yağı Faydaları Nelerdir?

Kırmızı Kantaron Yağı Faydaları Kırmızı kantaron yağı, kırmızı kantaron bitkisinden (Centaurium erythraea) elde edilir ve…

En İyi C Vitamini Serumu Markaları Tarifi
En İyi C Vitamini Serumu Markaları

En İyi C Vitamini Serumu Hangisi? Cilt bakımında en iyi C vitamini serumu markası arayışı,…

C Vitamini Serumu Nasıl Kullanılır? Tarifi
C Vitamini Serumu Nasıl Kullanılır?

C Vitamini Serumu Kullanımı C vitamini serumu cilt bakım rutininde genellikle temizleme ve tonik aşamalarından…

Tatlı Badem Yağı Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Tatlı Badem Yağı Faydaları, Ne İşe Yarar?

Tatlı Badem Yağı Faydaları Tatlı badem yağı, badem ağacının tohumlarından elde edilen, besleyici ve çok…

Tarifler Geri
Videolar Geri