Lohusa Şerbeti Yapımı

Lohusa Şerbeti Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 litre su
• 5 adet kabuk tarçın
• 15 adet karanfil
• 3 adet zencefil
• 1 adet havlıcan
• 1 adet zerdeçal
• 15-20 adet tane yenibahar
• 4 adet kakule
• 2 su bardağı kadar şeker

Lohusa Şerbeti Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeler tencereye konur. Baharatları, su ve şekeri tencerede buhar çıktıktan sonra 30 dakika kadar kısık ateşte kaynatın. Daha sonra kaynayan şerbeti bir tülbentle süzün. Servise hazırdır. Afiyet olsun.

Not: Şimdilerde lohusa şerbeti için kalıp halinde satılanlar var. Onlar şeker ve gıda boyasından ibaret içinde baharat yok. Eğer onlardan kullanacaksanız pratik olarak tarçın kabuğu ve karanfil ile kaynatıp da yapabilirsiniz. İçine diğer baharatlardan da ekleyebilirsiniz. Ben bu şerbeti çok sevdiğim için büyük bardakta içiyorum:)