- 8-10 Kişilik
Geleneklerimizden biri haline gelen lohusa şerbetini duymaya fazlasıyla aşinayız. Ancak lohusa şerbeti nedir? Ne için yapılır? Bu konu hakkında ne kadar bilgimiz var? Lohusa şerbeti Osmanlılarda lohusa döneminde saraya gelen misafirlere verilen tatlı bir içecektir. Günümüzde de bebeği yeni doğanlar akrabaya, eşe, dosta bu şerbetten dağıtırlar. Lohusa şerbetinin anne sütünü arttırdığı ve daha kaliteli hala getirdiği söylenmektedir. Rengi ile göz alıcı, tadı bal gibi olan lohusa şerbetini yapmayı bilmiyorsanız doğru adrestesiniz. Lohusa şerbetimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Geleneklerimizden biri haline gelen lohusa şerbetini duymaya fazlasıyla aşinayız. Ancak lohusa şerbeti nedir? Ne için yapılır? Bu konu hakkında ne kadar bilgimiz var? Lohusa şerbeti Osmanlılarda lohusa döneminde saraya gelen misafirlere verilen tatlı bir içecektir. Günümüzde de bebeği yeni doğanlar akrabaya, eşe, dosta bu şerbetten dağıtırlar. Lohusa şerbetinin anne sütünü arttırdığı ve daha kaliteli hala getirdiği söylenmektedir. Rengi ile göz alıcı, tadı bal gibi olan lohusa şerbetini yapmayı bilmiyorsanız doğru adrestesiniz. Lohusa şerbetimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
https://www.nefisyemektarifleri.com/lohusa-serbeti-tarifi/
Lohusa Şerbeti Tarifi İçin Malzemeler
- 3 litre su (15 su bardağı)
- 6 su bardağı şeker
- 300 gr lohusa şekeri (aktarlardan bulabilirsiniz)
- 20-25 tane karanfil
- 6 tane çubuk tarçın
- 2-3 adet kuru zencefil
bugün bir yakinima yaptım önceden yorumlari okudugumdan şekeri kontrollü atayım dedim hiç şeker atmadan kaynarken biraz alıp yeni anneye yatırdım şeker bile attirmadi lohusa şekerinin kendi şekeri yeterli anneleri bukadar şeker yüklemek bilemiyorum bence kontrollü şekeri atin karanfil tarçın güzel tat verdi
siz hiç toz şeker kullanmadiniz mi yani peki tadsiz olmadı mı benimde 20 gün sonra doğumum var yapacağım fakat bir çok tarife göz attım kararsız kaldım
lohusa şekerimi haciserif ten söyledim onların önerisi ise 1 kilo lohusa şekerine 5 litre su koyup kaynatın diyor karanfil zencefil tarçın yada toz şekerden hiç bahsetmemiş aklım karıştı iyice
şeker atmadım kendisi yeterli geldi kabuk tarçın ve karanfil koydum kokusu güzel olsun aroma versin diye başka birşey koymadım size bol su icmenizi öneririm üç çocuk büyüttüm şeker yüklemeyin kendinize
özlem hanım sizden rica etsem bana tam olarak bir tarif verir misiniz yani denemiş olduğunuz için tarifniz benim için değerli olacak . ilk defa yapıyorum misafirlerime sunacağım ziyan olsun istemiyorum malzeme olarak 1 kg lohusa şekeri karanfil zencefil ve tarçın aldım
kalabalık değilse ikram edecekleriniz iki bolun ortalama 4-5 litre su yarisi için ben yarım kilo şekere dört litre su ile yaptım iki üç kabuk tarçın ve bir tutam karanfil koydum zencefil acı yapar diye istemediler o yüzden siz bilirsiniz taze taze yapıp için hayırlı doğumlar Allah yardımcınız olsun
Allah razi olsun inşallah doğumum kolay geçer normal doğum yapmayı düşünüyorum yaşım da küçük die biraz korkuyorum ama daha 19 yaşindayim bir senelik evliyim umarım zor olmaz ilk bebisimiz
5 litre suya 6 bardak şeker koydum zorla içiyorum içtikten sonra içim titredi hastanede şeker yüklemesinde verdikleri su bile bu kadar şekerli değildi doğum yapalı 2 ay oldu sütüm artsın diye yaptım şimdi dökmeyi düşünüyorum.
gercekten abartmışsin! sekerli geldiyse bardağın 3 te birine koy üstüne su ekle. zaten 50 defa bunu yazdim ustelik tarifte de var.. neyse bebegin hayırlı uğurlu olsun
Merhaba mutfak için tülbent yok bende şu an, malzemeleri direk atsam olur mu acaba
olur tabii daha sonra suzersiniz
Bu tarifi annem biz doğduktan 2 yıl arayla yapmıştı .
merhaba bu tarifi yapıp buzlukta bekleyebilir miyim doğumdan sonra içmek icin
4 bardak şeker koymama rağmen cokkkk şekerli oldu
sürekli mi icilmeli yoksa belli bi icme sınırı var mi bu tarif kaç günde bitmeli peki
Merhaba 20 bardak su koydum 3 bardak şeker kıvamı çok güzel oldu
tarifte 15 bardağa 6bardak şeker demiş sekeri az olmadı mı acaba sizinkinin yoksa bu tarif mi çok şekerli olur
tarif aşırı şekerli 5 litre su icin bile 4 5 bardak seker gayet yeterli hatta fazla oluyor
siz 3 litre suya 6 bardak seker koymussunuz hanimefendi sizden cok daha az koymus neyi abartmis olabilir merak ettim sadece tariflerde yorum olmazsa olmaz yorum yapanlara karsi tavriniz rahatsiz edici
lohusa sekeri koymasak olur mu
onun yerine hibiskus koyabilirsiniz ben öyle yapıyorum
KESİNLİKLE BU KADAR ŞEKER KOYMAYIN TADI ÇOK AĞIR OLDU. SULANDIRINCADA ÇOK KÖTÜ OLUYOR
Kuru zencefil yok koymasak olur mu ya da toz zencefil kullansak
5 litre suya 6 bardak şeker koydum zorla içiyorum içtikten sonra içim titredi hastanede şeker yüklemesinde verdikleri su bile bu kadar şekerli değildi doğum yapalı 2 ay oldu sütüm artsın diye yaptım şimdi dökmeyi düşünüyorum.
gercekten abartmışsin! sekerli geldiyse bardağın 3 te birine koy üstüne su ekle. zaten 50 defa bunu yazdim ustelik tarifte de var.. neyse bebegin hayırlı uğurlu olsun
Ben yemek işlerini ta babamdan , annemin dayısından , babaannemden , anneannemden öğrendim , aile mesleğidir bizimki .
Merhaba mutfak için tülbent yok bende şu an, malzemeleri direk atsam olur mu acaba
olur tabii daha sonra suzersiniz
Teşekkür ederim hemen yapıyorum 😍
bugün bir yakinima yaptım önceden yorumlari okudugumdan şekeri kontrollü atayım dedim hiç şeker atmadan kaynarken biraz alıp yeni anneye yatırdım şeker bile attirmadi lohusa şekerinin kendi şekeri yeterli anneleri bukadar şeker yüklemek bilemiyorum bence kontrollü şekeri atin karanfil tarçın güzel tat verdi
siz hiç toz şeker kullanmadiniz mi yani peki tadsiz olmadı mı benimde 20 gün sonra doğumum var yapacağım fakat bir çok tarife göz attım kararsız kaldım
lohusa şekerimi haciserif ten söyledim onların önerisi ise 1 kilo lohusa şekerine 5 litre su koyup kaynatın diyor karanfil zencefil tarçın yada toz şekerden hiç bahsetmemiş aklım karıştı iyice
şeker atmadım kendisi yeterli geldi kabuk tarçın ve karanfil koydum kokusu güzel olsun aroma versin diye başka birşey koymadım size bol su icmenizi öneririm üç çocuk büyüttüm şeker yüklemeyin kendinize
özlem hanım sizden rica etsem bana tam olarak bir tarif verir misiniz yani denemiş olduğunuz için tarifniz benim için değerli olacak . ilk defa yapıyorum misafirlerime sunacağım ziyan olsun istemiyorum malzeme olarak 1 kg lohusa şekeri karanfil zencefil ve tarçın aldım
kalabalık değilse ikram edecekleriniz iki bolun ortalama 4-5 litre su yarisi için ben yarım kilo şekere dört litre su ile yaptım iki üç kabuk tarçın ve bir tutam karanfil koydum zencefil acı yapar diye istemediler o yüzden siz bilirsiniz taze taze yapıp için hayırlı doğumlar Allah yardımcınız olsun
Allah razi olsun inşallah doğumum kolay geçer normal doğum yapmayı düşünüyorum yaşım da küçük die biraz korkuyorum ama daha 19 yaşindayim bir senelik evliyim umarım zor olmaz ilk bebisimiz
tarifi hazırladım ve yorumlarar bakmadan yapyığım için şekeri tam tarifteki gibi kullandım. tekrardan sulandırayım dedim yinede olmadı. Kesinlikle şekeri bu kadar kullanmayın
merhaba bu şerbeti yapıp içmek istiyorum ama lohusa değilim.. bi sakıncası olur mu acaba
Ne gibi bir sakincasi olabilir ki misafirlere de ikram ediliyormus zaten
Merhaba kuru zencefil yerine taze zencefil kullanabilir miyim acil cevap verirseniz çok mutlu olurum kardeşim doğum yapıcak onun için hazırlayacağım
Tabii kullanabilirsiniz ama çok kaynatmayin içinden alin ya da kaynatma işlemi bittikten ve soguduktan sonra içine atin çünkü acı olabilir. bebeğiniz hayırlı olsun🌹
Dolapta ne kadar bekler
6 su bardağı şeker mi? Doğumdan sonra şeker komasına sokar bu tarif insanı
Sekeri damak tadiniza gore azaltabilirsiniz birden koymak yerine az az ekleyin o zaman daha guzel oluyor.Tarif icin tesekkur ederiz.
Merhaba bu serbet kaç gün dayanır dolapta ?
merhabalar,lohusa sekeri dediginiz pembe kalıbın içeriği nedir?gıda boyası sanırım
Benim gibi lohusa şerbetini ilk kez yapacak olup yorumlardan sonra kafası iyice karışanlar için yazmak istedim ☺ hastanede yarım bardak şerbet/yarım bardak su koymaya kimse uğraşamayacağı için hazir halde götürmem gerekiyordu.. 3 bardak şeker ve 4 litre su ile harika oluyor tavsiye ederim.. Tarif için teşekkürler ☺
Ne kadar lohusa şekeri koydunuz acaba?
Benim aldığım yerde kare kalıplar halinde satılıyodu gram olarak tam bir hatırlamıyorum ama bir büyük sabun büyüklüğündeydi hemen hemen
Teşekkür ederim 😊