Lokantadaki Acılı Ezme Tarifi

Lokantadaki Acılı Ezme Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane domates (salkımdan kullandım)
• 2 adet yeşil biber (köy biberi dediğimiz daha lezzetli oluyor)
• 1 tutam maydanoz
• 1 adet salatalık
• 1 adet küçük kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Yeteri kadar tuz
• 1 yemek kaşığı sirke
• Göz kararı karabiber ( bir çay kaşığı kadar )
• Pul biber

Lokantadaki Acılı Ezme Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar; çok beğendiğim ekmeği banıp yiyebileceğiniz salata tarifini yemeklerinizin yanında özellikle et yemeklerinin yanında enfes gidiyor. Sizi çok uğraştırmayan salatayı 5 dk da hazırlayabilirsiniz.

1. Domatesi, salatalığı, sarımsağı ve soğanı, biberi, maydanozu ayrı ayrı rondodan geçiriyoruz ve hepsini derin bir kaseye alıyoruz.
2. İçine salçayı, zeytinyağı, tuzu, sirkeyi, karabiber ve pul biberi de ekleyip karıştırıyoruz.

Not: salatadan artan olursa konserve ye koyup saklayabilirsiniz.

İşte salatamız hazır.

Afiyet olsun.