Lokma (Tuzlu)
Lokma (Tuzlu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg ekmeklik un
- 1 paket maya
- 1 çorba kaşığı tuz
- Ilık su
- 1 su bardağı süt
- Bol sıvı yağ
Lokma (Tuzlu) Tarifi'nin Yapılışı
- Un, tuz, süt ve ılık su,maya ile yumuşak orta cıvıklıkta hamur yoğrulur.
- Mayalanması beklenir.
- Mayalanan hamur avuç içinde sıkılarak misket şeklinde yağlı kaşıkla koparılır,kızgın yağa bırakılır. Altın sarısı gibi olunca çıkarılır.
Tuzlu lokma yapımı püf noktaları
- Tarife suyu yavaş yavaş eklemelisiniz, ele yapışan akışkan bir hamur elde etmeniz gerekir.
- Hazırlanan lokmaları iyice kızmış yağa atarsanız daha az yağ çekecektir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
