Kahvaltılık Peynirli Lokma Börek Videosu
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/kahvaltilik-peynirli-lokma-borek-videosu/
(19 oy, ortalama: 4,05 / 5)Kahvaltılık Peynirli Lokma Börek Videosu Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı kaymaksız yoğurt
- 1 çay bardağı rende peynir ( peynir tercihe kalmış)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 3-4 dal kıyılmış maydanoz yada dereotu ( tercih sizin)
- 1 paket kabartma tozu
- 2 çay kaşığı tuz ( peynirinizin tuzuna göre siz karar vermelisiniz)
- Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
- Çay kaşığının ucu ile karabiber
- 1 küçücük diş rende sarımsak ( isteyen eklemeyebilir)
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 2- 2,5 su bardağı un ( un siz de)
Kahvaltılık Peynirli Lokma Börek Videosu Tarifi Yapılışı
Merhabalar,
Sabah kahvaltılarına alternatif yada ara sıcak olarak sunabileceğiniz peynir yemeyen ufaklıklara peynir yedirebileceğiniz kolay bir tarif arıyorsanız bu tarifi bir kere de olsa deneyin derim. Hadi başlayalım.
- Yumurtaları derin bir kapta çırpın. .
- Un hariç diğer malzemeleri çırpılmış yumurtaya ekleyin.
- Tüm malzemeyi iyice karıştırın.
- Unu yavaş yavaş karışıma ekleyerek koyu boza kıvamında homojen bir hamur hazırlayın.
- Tavaya bol yağ koyun ve yağı kızdırın.
- Hamurdan dolu dolu 1 tatlı kaşığı alın ve hamuru kaşık yardımı ile kızmış yağa bırakın.
- Hamurların altını üstünü kızgın yağda güzelce kızartın.
- Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
- Pişen peynirli lokmalarınızı sıcak servis yapın.
Afiyetler olsun.
Not : Bu orandan kaç tane çıktı diye merak edenler olabilir 22-23 adet çıktı..ama bu sizin hamurdan ne kadar aldığınıza göre değişir..ben hamurdan tatlı kaşığı ile iri bir 1 ceviz boyutunda aldım…
İsteyen kabartma tozu yerine 1 tatlı kaşığı yaş mayayı yarım su bardağı ılık su ile ezip hamurda onu da kullanabilir. .hamuru mayalandırmanıza gerek yok hemen kızartabilirsiniz..
Eğer ufaklıklar yemez diye korkuyorsanız hamura sarımsak ve baharat eklemeyin …Bu tamamen tercihe kalmış. Hatta ve hatta ufaklıklar için hamuru biraz daha cıvık hazırlayabilir yağda kızartmadan krep,kaşık dökmesi yapar gibi de pişirebilir peynir yemeyen ufaklıklara bu şekilde peynir yedirebilirsiniz. Peynir kokusu almak istemeyen ufaklıklar için tarifi lor peyniri ile de deneyebilirsiniz..
Ben tarifte kaşar ve beyaz peyniri karıştırarak kullandım..
Hoşça kalın
Bu video Canan Gunduz tarafından gönderilen Kahvaltılık Peynirli Lokma Börek adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
-
Linc etmeyin lutfen.o kadar olumsuz yoruma ragmen
-
Yoğurtla tavsiye ederim sarımsaklı olduğu için kahvaltıdan ziyade atıştırmalık olarak daha iyi gidiyor
-
Çok güzel bir tarif isteyen peynirini bol koyarsa daha belli olur
-
Harika bir tarif tadı ve görüntüsü çok güzelemeğinize sağlık teşekkürler
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
olmadi cok yag cekti icide pismedi
Ya şekerim sana yazayım ama yanıtım tüm “yağ çekti diyenlere “ gelsin .. çok üzgünüm ama yap çekmesinin nedeni
sizler pişirme şeklini tekniğini olması gerektiği gibi
uygulayamıyırsunuz .. yap çekti diyenlerin hiç biri uygun şekilde pişirmiyor ya yağ yeteri ısıta gelmeden hamurları yapa atıyor ya Da hamurları çOk kuzgun yağa atıyor ya kontrollü olarak pişirtmiyor neyse sorun bunlar yapacak bir şey yok demek ki bu çok deneyimi olan çok teknik bilenlerin yapabildiği bir tarif üzgünüm
Bu tarifi paylaştığında gelen yorumlardan dolayı bilmeyen başaramayanlar hatalarını anlayıp görsünler diye “Yağda hamur kızartma hamur kabartma teknikleri” diye tarif paylaşmıştım Hamurun içini dışını vs tüm resimleri paylaşmıştım …ona bakarsanız uygun kızartılma yapılmadığı için “ay hamurun dışı yandı ,içi
Pişmedi çok yağ çekti” vs gibi yorum yapanlar aslında tüm hatanın kendilerinden kaynaklandığını ayrıntılı şekilde görebilirler .. ya ütümü şahsi algılama sözüm tüm yapamayanlara
Bu kadar insan yağ çekti demesine rağmen yaptım sonuç evet yağ çekti . Yorumları dikkate almak lazım 🧐
Yağda hamur kuzartma hamur kabartma teknikleri .. paylaşımıma bakın ve nerde hata yaptığınızı anlayın.. bilmemek değil öğrenmemek sorun
asiri yagli oldu maalesef. mantik guzel ama denemem bir daha
Selam herkese daha bu sabah tekne misafirlerine yaptım ve ilk defa yaptım olabildiğince küçük parçalar yaptım ama lokmadan biraz daha büyük yani öyle söylüyim bol yağın içerisinde kızarttım ben söylendiği gibi orta ateşte gayette pişti gayette güzel oldu çok güzel bir tarif ben bayıldım 😊
Yani
İşte yapan yapıyor .. olmama nedenini aklını kullanarak kendince çözümlemiş bir hanım tebrik ediyorum
Elinize sağlık :)
Kesinlikle toplar şeklinde yapmayın dışı kızgın yağda yanıyor içi çiğ kalıyor. ince koyarsaniz içi de dışı da pişiyor. Çok yağ çekiyor.
Şeklini verirken yuvalak olmayanlar çok yağ çekmiş. Lezzet güzel
Kızgın yağ tatlı kaşığının yarısı kadar attım, yağ çekmesin diye yüksek ateşte pişireyim dedim ama İçi pişmedi. Orta ateş iyi geldi. Siz nasıl bir ateşte pişirmiştiniz? Tarife ekleme yaparsanız, benim gibi ilk kez deneyenler için aydınlatıcı olabilir 🙈
cok yag cekmemesi icin biraz kucultmelisiniz yaga atarken. dun aksam sahurda yaptim ama bekledigim gibi degildi belkide damak tadima hitap etmedi. begenmedik ama nihayetinde. yine de ellerinize saglik.
Lezzeti çok güzel oldu ama nedense çok yağ çekti. Yağ çekmemesi için napabilirim?
Beğenerek tükettik deneyin pişman olmazsınız
ne yazik ki bekledigim gibi olmadi. yağ çekti. içi hafif çiğ kaldı
içleri pişmedi malesef. bi de çok yağ çekiyor.
Aşırı yağ çekti çok ağır. Çocuklara peynir sevdirelim diye bu derece yağlı bir şey yedirmeye gerek yok.
toz kırmızı biberi fln isteyen ekleyebilir değil mi?
Tarifiniz hiç güzel değil, çok yağ çekti, içi çiğ kaldı. sakın denemeyin derim
şimdi yaptım gerçekten de çok güzel oldu hiç de yağ çekmedi👍😋
yag çekti
Elinize sağlık :)
Miktarı tatlı kaşığıyla konulunca hızlı ateşte pişerken bile içi gayet iyi pişiyor. Ama ben hamurişi yiyecekleri yağlı seviyor olmama rağmen bana göre bile aşırı aşırı yağlı oldu.
bugün sabah denedim fakat olmadi genel olarak tarifleriniz güzel ama bu tarifi beyenemedim😚😓😭😢
Bizim evde de kimse begenmedi. Birdaha yapma dediler🙂
Neden olmadı ki acaba ? 🤷♀️
genel olarak tatlı olmuştu ve hiç lezzetli degildi
sirke koymasak olur mu
sirke hem yağ çekmeyi onler, hem de daha gevrek çıtır olur.
Koymayabilirsiniz :)
pişi yapmayı beceremeyen ama seven bu bennn bu tarifi deneyince aradığım lezzeti buldum🤩🤩 tam tuttu tesekkürler bikaç kere daha deneyince tam olur ✅
Afiyetler olsun 👍🏻🙋♀️