Lokmalık Çay Yanı Kurabiye Tarifi (Kavrulmuş Undan)

Lokmalık Çay Yanı Kurabiye Tarifi (Kavrulmuş Undan)'ın Malzemeleri

• 125 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı nişasta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 su bardağı kavrulmuş un (geri kalanı normal un olacak)
• Yarım çay bardağı kuru üzüm
• 1 çay bardağı (ceviz,fındık,badem vs evde ne varsa)

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Lokmalık Çay Yanı Kurabiye Tarifi (Kavrulmuş Undan)'ın Yapılışı

1. Uygun bir tavada 1 su bardağı unu kokusu çıkıncaya kadar kavuralım ve soğumaya alalım.
2. Bir yoğurma kabına kuru yemişler hariç diğer malzemeleri ekleyip yoğuralım, daha sonra kavrulmuş unumuzu eleyerek ekleyelim ve yoğuralım.
3. Normal unumuzdanda biraz biraz ekleyelim ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
4. Hamurumuzun üzerine kuruyemişleride ekleyip yoğuralım.
5. Yağlı kağıt koymuş olduğumuz tepsiye küçük parçalar alıp yuvarlayıp koyalım .
6. Dilerseniz başka şekilde verebilirsiniz.
7. Önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında pişirelim yaklaşık 20 dakika kadar kontrollü pişirmeye dikkat edelim, her fırın aynı olmayabilir.
8. Kurabiyelerimiz piştikten sonra ilk sıcağı çıktıktan sonra üzerine pudra şekerimizi ilave edelim kurabiyelerimiz servise hazırdır şimdiden yapacak olanlar.Afiyet olsun 🌺🌺.