Lokmalık Cevizlim

Lokmalık Cevizlim Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 50 gr margarin tercihim tereyağı
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağından bir parmak az toz şeker
• 0,5 su bardağı su
• 2 avuç iç ceviz
• 1 su bardağı hindistan cevizi

Lokmalık Cevizlim Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavada sıvı yağı ve tereyağını eritin. Unu ilave edin. Pembeleşene kadar karıştırın. Pembeleşip yağını kusmaya başlayınca cevizleri ekleyin.
2. Ardından kenarda önceden hazırladığımız sıcak şekerli şerbetimizi ekleyin. Kalıplara porsiyonluk olarak doldurup dolapta dinlendirin.
3. Yarım saat kadar dinlenen helva toplarımızı hindistan cevizine bulayın. İsteğe göre istenirse sadece zeminleri de hindistan cevizine bulanabilir. Ben iki şekilde de yaptım. Afiyet olsun