Lokmalık İrmikli Tatlı

Lokmalık İrmikli Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı irmik
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2, 5 bardak un
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 1 yumurta

Şerbeti için

• 3 bardak şeker
• 3 bardak su limon suyu

Üzeri için

• İrmik

Lokmalık İrmikli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk şerbeti yapıp soğutun.
2. Sonra hamuru için tüm malzemeyi karıştırın.
3. Unu en son yavaş yavaş ekleyin az yada çok un koymanız gerekebilir unun su çekme durumuna göre ayarlayın ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
4. Hamuru 4 parçaya bölüp herbir parçayı uzun rulolar haline getirip tezgaha irmik serperek irmiğe bulayın ve keserek tepsiye dizin.
5. Önceden ısınan 160 derece fırında altın sarısı rengi alana kadar pişirin.
6. Soğuk şerbeti fırından çıkan sıcak tatlının üzerine dökün.Şşerbetini çektikten sonra istediğiniz gibi süsleyip servis edin