Kadayıflı Lokmalık Tatlı - Nefis Yemek Tarifleri

Melek Çelik (melekce_kitchen) 5.794 Takipçi

10-12 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kadayıflı Lokmalık Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

150 gram margarin veya tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı kavrulmuş kadayıf (hamuruna)
1 çay bardağı ufalanmış ceviz
2,5-3 su bardağı kadar un (kontrollü olun, un oranı unun markasına göre ufak değişkenlik gösterebilir)

Tatlının dış kısımlarını bulamak için;

1 su bardağı kavrulmuş kadayıf

Şerbeti için;

2,5 su bardağı toz şeker
3,5 su bardağı su
3-4 damla limon suyu

Kadayıflı Lokmalık Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce şerbeti kaynatalım. Şerbet kaynamaya başladıktan sonra; 17 dakika daha kaynatıp, limon sıkıp, ocağı kapatalım.
Hamuru hazırlayalım. Oda sıcaklığındaki katı yağa, sıvı yağ, yoğurt, yumurta, pudra şekerini ekleyelim ve karıştıralım.
Kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip yoğuralım.
Yoğrulmuş hamura ceviz ve kadayıfları ekleyim hafif ,hafif biraz daha karışıncaya kadar yoğuralım.
Hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar alıp elimizle uzatarak yuvarlayalım.
Enine iki parmak genişliğinde hamuru şekillendirelim.
Hamuru eşit parçalar olarak keselim kadayıfa bulayalım.
170 derece fırında pembe bir renk alana kadar pişirelim.
Fırından çıkmış tatlıya, soğuk şerbeti dökelim.

Kadayıflı Lokmalık Tatlı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.