Lokum

Lokum Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket pötibör bisküvi

Muhallebisi için

• 4, 5 su bardağı su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Üzeri için :

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Lokum Tarifi'nin Yapılışı

Muhallebi için gerekli olan bütün malzemeyi bir tencereye alıp sürekli karıştırarak pişirin.
Rondodan geçirdiğiniz bisküviyi fırın tepsisinin her yerine iyice döşeyin.
Muhallebiyi mikser ile 6-7 dakika iyice çırpın.
Daha sonra yavaş yavaş bir kepçe yardımıyla bisküvilerin üzerine döküp eşit miktarda her yerine yayın.
Ayrı bir kapta krem şanti ve sütü krema kıvamına gelene kadar çırpın ve bu karışımı da muhallebinin üzerine iyice yayın
Buzdolabında 3-4 saat dinlendirin. Bıçak ile dikdörtgen şeklinde kesip rulo yaparak servis yapın. Afiyet olsun.