Lokum Gibi Ayva Tatlısı

Lokum Gibi Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 adet ayva
• Her yarım ayva için 2 yemek kaşığı tozşeker
• 1 çubuk tarçın
• 2-3 adet karanfil ( şart değil sevmeyen koymayabilir)
• 1.5 su bardağı su

Servis için;

• Kaymak
• Ceviz

Lokum Gibi Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Ayvaların kabuklarını soyalım, ortadan ikiye keselim ve içini temizleyelim. Çekirdeklerini ayrı bir yere alalım.
2. Tenceremize kabukları serelim , ayvaları üzerine yerleştirelim.
3. Her yarım ayvaya 2 yemek kaşığı şeker serpelim.
4. Çekirdekleri aralara serpelim. Çekirdekler şerbetin jole kıvamına gelmesini sağlayacak ,aynı zamanda  kabuklarla beraber ayvalara renk verecek.
5. Çubuk tarçın ve karanfili ekleyelim.
6. 1.5 su bardağı suyu ekleyip ocağa alalım.
7. Yarım saat 45 dakika yani ayvalar iyice yumuşayana kadar pişirelim ve soğumaya bırakalım.
8. İyice soğuyan ayvaları servis tabağına alıp kaymak ve cevizle servis edelim.