Lokum Gibi Ayva Tatlısı

Lokum Gibi Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet ayva
• Her yarım ayva dilimi için 3 yemek kaşığı şeker
• 1 adet kabuk tarçın
• 7-8 tane karanfil
• 2 su bardağı su
• Süslemek için kaymak, toz Antep fıstığı
• Doğal kırmızı renk vermek için 1 tutam hibiskus

Lokum Gibi Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Bir tatlı yaptım kokusu evi saran lezzeti damakta kalan 😍
Tabiki sizinle paylaşmadan edemedim 💕

Hemen yapımına geçelim 🤗

1. ❇️ Öncelikle derin bir kaba yarına kadar su doldurup yarım limonun suyunu içine sıkıyoruz.
2. Her yarım ayvayı ayıkladığımızda bu suya koyacağız ki pişirme süresine kadar kararmasın.
3. ❇️ Ardından ayvaları güzelce yıkayıp 2 ye bölüyorum kabuğunu soyup içini oyuyoruz.
4. ❇️ Bu esnada kabukları tencerenin tabanına koymak için atmıyoruz. Aynı şekilde çekirdeklerini de atmıyoruz pişirirken içine atıyoruz.
5. ❇️ Tencerenin tabanına kabuklarını serdiğimiz ayvaları tencereye yan yana yerleştiriyoruz.
6. Aralarına ayve çekirdeği, kabuk tarçın, hibiskusu ve karanfilleri serpiyoruz. Her yarım ayvanın üzerine 3 er yemek kaşığı şeker koyup son olarak suyunu gezdirip en küçük gözde en kısık ateşte ayvaları yumuşayıncaya kadar pişirelim.
7. ❇️ Hibiskus bol C vitamini içeriden bir kuru güldür. Burda kullanmamızın amacı doğal bir renk elde etmek yani şart değil 🤗
8. ❇️ Üzerine sosundan gezdirip renk almasını sağlayalım. Ve soğumaya bırakalım.

Dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz 🤗

Deneyenlere Afiyet Şifa olsun 🤗
Sevdiklerinizle mutlu sofralarda olmanız dileğiyle ✨💕