Lokum Gibi Fırınlanmış Soslu Sebze Kızartması

Lokum Gibi Fırınlanmış Soslu Sebze Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 Adet Kabak
• 3 Adet İri Taze Patates Kullandım
• 6 Adet Patlıcan
• 1 Buyuk 2 Küçük Domates
• 5 Adet Sivri Biber Acılığı Size Kalmış
• Birkaç Dış Sarımsak Ben Bir Baş Taze Sarımsağı Doğrayarak Kullandım
• Kızartması İçin Yeteri Kadar Sıvı Yağ

Sosu İçin;

• 1 Su Bardağı Su
• 1 Tepeleme Yemek Kaşığı Pulbiber
• 1 Tepeleme Yemek Kaşığı Domates Salçası
• 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
• 2 Çay Kaşığı Kimyon
• 1 Tepeleme Çay Kaşığı Karabiber
• 1 Yemek Kaşığı Kuru Kekik

Lokum Gibi Fırınlanmış Soslu Sebze Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba Arkadaşlar.
Sizlerle nefis bir kızartılmış ,fırınlanmış sebze yemeği paylaşacağım.
Arkadaşlar 😊aslında bizim evde pek kızartma yapılmaz istisnadır kızartma yemeklerimiz ama biz bu yemeğe kaçamak diyoruz çook seviliyor çok da lezzetli oluyor. 😊
😍👍👍👌👌 Buyurun Yapımına başlayalım 👇👇👇👇👇👇. 👇👇👇👇👇

1. Sebzelerimizi iyice yıkayıp soyalım.
2. Kabağı dolma oyacağı ile soyalım, patlıcanı çizgili soyalım patatesleride soyup bütün sebzeleri tekrar yıkayalım.
3. Şimdi bütün sebzeleri fotoğraftaki gibi yuvarlak dilimleyelim. Ardından hafif tuzlayıp derin yağda hafif renk alana kadar kızartalım. Domatesi kızartmayalım çiğ kalsın.
4. Ardından kızarmış sebzelerimizi borcama veya herhangi bir tepsiye karışık şekilde ard arda dizelim kullanacağımız sarımsağı da aralara serpiştirelim.
5. Şimdi bütün sos malzemelerini bir kaseye alıp iyice karıştıralım ve dizdiğimiz sebzelerimizin üzerine gezdirelim
6. Önceden 180 dereceye Isıttığımız fırına verelim 20 / 25 dakika kadar üzerleri hafif kızarana kadar fırınlayalım yemeğimiz servise hazır

Deneyecek arkadaşlara afiyet sağlık olsun. Sevgiyle kalın mutlu hafta sonları 😊😍☝👌👋