Lokum Gibi Tatlı Atıştırmalık (Meyveli Pelte)

Lokum Gibi Tatlı Atıştırmalık (Meyveli Pelte) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı limon suyu (iyi renk vermesi için çay kaşığı ucu ile zerdeçal kullandım)
• 2.5 su bardağı su
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 4 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)

Üzeri için;

• Hindistan cevizi

Lokum Gibi Tatlı Atıştırmalık (Meyveli Pelte) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeler tencereye alınıp karıştırılır ve ocağa alınır.
2. Koyu kıvam alınca 5 dk daha kısık ateşte karıştırarak pişirilir.
3. Daha sonra uygun bir borcam hafif ıslatılır ve meyve peltemizi oraya boşaltıp ilk sıcağı çıkınca buzdolabına kaldırılır.
4. 4 saat kadar iyice soğumasını bekliyoruz.
5. Daha sonra ters çevirip istediğimiz gibi kesip hindistan cevizine buluyoruz.

Not::benim vaktim olduğu için 4 saat dinlendirin sonra yaptım fakat siz 2 saat sonra da çıkartıp yapabilirsiniz. Çok güzel çay ve kahvenin yanında gidiyor.