Lokum İle Şeker Hamuru Yapalım

Lokum İle Şeker Hamuru Yapalım Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet 180 gr lık kutu lokum
• Pudra şekeri (yaklaşık 1.5 su bardağı kadar, yaptığımız miktara göre değişebilir)

Lokum İle Şeker Hamuru Yapalım Tarifi'nin Yapılışı

Lokumları küçük parçalara ayırıp, bir kabın içerisine koyup, benmari usulü yumuşaması için ocağın üzerine koydum.
Sadece yumuşaması yeterli. Tezgahın üzerine alıp üzerine ve altına pudra şekeri serperek biraz yoğurdum.
İstediğim kıvama geldiğinde bir damla gıda boyası yeterli oldu renk vermem için.
İstediğiniz kurabiye kalıbı ile şekil verip, kurabiyenin üzerine fırça ile bal sürerek yapıştırabilirsiniz.
Yapışmaması için çok az nişasta serperek çalışabilirsiniz. Merak etmeyin sildiğinizde nişasta temizleniyor.
Hemen tüketilmesini tavsiye ediyorum. Lokumdan yaptığımız için dayanma süresi çok uzun değildir diye düşünüyorum.
Daha sonra pudra şekerinden yaptığımızda, dayanma süresi daha uzun olacak, o zaman saklayabilirsiniz.
Pudra şekerini kendimiz yapabiliriz, her zaman paket almak zorunda değiliz.
Mutfak robotuna şekeri boşaltıp bir kaç dakika çalıştırdığımızda pudra şekeriniz hazır.