Erzincan Lokumu (videolu) - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
10dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Erzincan Lokumu Tarifi İçin Malzemeler

250 gr yumuşak tereyağı
2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı yoğurt
3 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
3-4 damla limon suyu

Üzeri için:

Pudra şekeri

Erzincan Lokumu Tarifi Nasıl Yapılır?

Yöresel nefis bir tarif ile geldim bu defa😍 çayın kahvenin yanına yakışır şahane bir tarif. Hemen yapılışına geçiyorum💕✍🏻

Oda ısısında yumuşamış tereyağı, yumurta, toz şeker, sıvı yağ, yoğurt derin bir kaba alınıp güzelce çırpılır.
Üzerine un, kabartma tozu vanilya ve karbonat eklenir.
Karbonatın üzerine birkaç damla limon sıkılır.
Tel çırpıcı ile güzelce karıştırılır. Koyu kıvamlı bir hamur olacak.
Yağlanmış büyük boy kare borcama harç boşaltılır. Spatula ile üzeri düzeltilir.
Önceden ısıtılmış 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir.
Fırından alınan tatlı soğumaya bırakılır.
Soğuduktan sonra üzerine bolca pudra şekeri serpilir.
Dilimlenip servis edilmeye hazır, afiyetle 💕🤗😋

Erzincan Lokumu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (15)

Yeni Gelen Yorumlar

Nesibe Akbaş @Nesibe_Akbas3

Şikayet Et

Elinize emeğinize sağlık keki yaptım çok güzel oldu
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
duruaydan @duruaydan

Şikayet Et

Bir erzincanli olarak bu erzincan lokumu değil belirtmek isterim yinede emeğinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 4 sene önce
zumralhatice @zumralhatice

Şikayet Et

peki büyük baklava tepsisine yapsam ölçüleri ni yazabilir misiniz teşekkür ler
- Yanıtla
- 0
- 4 sene önce
zumralhatice @zumralhatice

Şikayet Et

ellerine saglik 3 defa yaptim un kıvamını tutturamadim un 6 CB una denk geliyor normalde bendeki arkadasimin tarifi 4 sb un birde 3 sb unla yapcam inşallah
- Yanıtla
- 0
- 4 sene önce
seferva @seferva

Şikayet Et

salam
- Yanıtla
- 0
- 4 sene önce
Betül Bozdağ Tanhan @Betul_BozdagTanhan

Şikayet Et

merhaba bir sorum olacak , karbonat koyamsak olurmu ? bazı tariflerde karbonat yok.
- Yanıtla
- 0
- 5 sene önce
Deniz Ak @Demir_Ak

Şikayet Et

tereyağ yerine teremyağ olur mu
- Yanıtla
- 0
- 5 sene önce
Esma Asma Aydın @Esma_AsmaAydin

Şikayet Et

fırında su an merakla bekliyorum😍
- Yanıtla
- 0
- 5 sene önce
Esra Koç @gokhanesra

Şikayet Et

evet ben normalde kurabiye hamuru gibi yapardım bunu mutlaka denemeliyim😄
- Yanıtla
- 1
- 5 sene önce
- zumralhatice @zumralhatice
  
  Şikayet Et
  
  ben bunu 25*35 e baklava tepsisine yapcam ölçülerini nasil cogaltabilirim teşekkür ler
  Yanıtla
  
  0
  
  4 sene önce
Merve'nin mutfağindan.. @merveeakgull

Şikayet Et

elinize saglik esin hanim harika olmus
- Yanıtla
- 0
- 5 sene önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim merve hanımcım, sevgiler ❤️🤗
  Yanıtla
  
  0
  
  5 sene önce
Elif Can @Munevver_Aydin10

Şikayet Et

Normal sade kekten ne farkı var ki bunun 🤔
- Yanıtla
- 0
- 5 sene önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  Tadı dokusu kekten farklı diyebilirim elif hanımcım. Bunun hamurunu kurabiye hamuru kıvamında yapıp pişirenlerde var, ama ben böylesini bu kıvamda olanını tercih ediyorum ❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  5 sene önce
  - seferva @seferva
    
    Şikayet Et
    
    salam
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 sene önce