Lor Peynir Kavurması

Lor Peynir Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kase lor peynir( çökelik)
• 1 orta boy soğan
• 2-3 adet sivri biber
• 1 kaşık tereyağ
• 1-2 kaşık sıvı yağ
• Pulbier, tuz, kekik, nane yada reyhan
• (Baharatları damak zevkinize göre belirleyebilirsiniz)

Lor Peynir Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

Kahvaltılarınız için hazırlayabileceğiniz oldukça güzel bir tarif ve çok kolay. Bazen aynı şeylerden sıkılır ve değişiklik istersiniz işte tamda o zaman yapabilirsiniz :)

Önce soğanı ve biberi yemeklik doğrayın yada biberleri biraz daha iri doğrayabilirsiniz, ayrıca kırmızı kapya biberi de kullanabilirsiniz. Tavaya sıvı yağ ve tereyağını koyup soğan ve biberleri biraz kavuralım sonra lor peynirini ve baharatları ekleyip birlikte 5 dk. tekrar kavuralım. Eğer peyniriniz tuzlu ise tuz ilave ederken dikkat edin.

Not: tarif için ufak bir öneri; eğer yumurta seviyorsanız 1 yumurtayı çırpıp kavurmaya ilave edebilirsiniz. Ayrıca bir miktar çörek otu da katılabilir.