Lutenitsa
Lutenitsa Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 orta boy patlıcan
- 2 tane kapya biber
- 5 -6 tane domates
- 2 diş sarımsak
- 2 tatlı kaşığı sirke
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Lutenitsa Tarifi'nin Yapılışı
- Biber ve patlıcanları fırın tepsisine koyup közlenmesi için 200 derecede pişirelim.
- Domateslerin kabuğunu soyup doğrayalım.
- Tencereye domatesleri ve sarımsakları koyup ezilen kadar pişirelim.
- Közlenmiş biberleri temizleyip doğrayalım.
- Közlenmiş patlıcanları da kabuğunu soyup doğrayalım.
- Hepsini kaynayan domateslerin içine koyalım.
- Tuz, karabiber ,sirke ,yağını ekleyip blender da çekelim.
- Bir taşım kaynadıktan sonra kapatıp kavanoza koyalım.
- Denemelik yapmak isteyenler için bu tarif ten bir 500 gr lik kavanoz ve bir kase çıktı.
Deneyeceklere afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
