Macaronlar
Macaronlar Tarifi'nin Malzemeleri
- 36 gr Yumurta Akı
- 45 gr öğütülmüş Badem
- 75 gr Pudra Şekeri
- 10 g Şeker
- Gıda boyası
- 50 gr Beyaz Çikolata
- 12 gr Krema
Macaronlar Tarifi'nin Yapılışı
- Pudra şekeri ve öğütülmüş bademi karıştırıp iki-üç kere tel süzgeçten geçirin.
- Başka bir kasede yumurta akı çırpmaya başlayın.
- Beyazlaşmaya başlayınca şekeri ekleyin ve devam çırpın.
- Tam beyaz ve yumuşak ama ters çevirince akmayan bir kıvama gelince gıda boyasını da ekleyin.
- Yumurta akı pudra şeker-badem un karışıma ekleyin ve yavaş
yavaş yavaş karıştırın. - Kilitli bir poşetin içine macaron karışımı koyup bir ucunu kesin.
- Fırın tepsiye pişirme kağıdı serin ve üstüne poşetle 3-4 cm yuvarlak çizin ki macaron şekli alsın.
- 30 dk Macaronları bekletin (Mutlaka 30 dakika olsun çok önemli!)
- Dinlenince Macaronları 14-15 dakika 145 derecede pişirin.
- Macaronları soğutmaya alalım ve içini hazırlayalım.
- Bunun için 50 g beyaz çikolata ve 12 g ısıtılmış kremayı karıştırın.
- Bunu da Macaronların arasına sürün ve birleştirin.
Macaronları Servise kadar Buz Dolabına koyun.
Afiyet olsun. 😛
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
