Maden Sulu Tava Böreği

Maden Sulu Tava Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yufka
• Yarım şişe maden suyu
• 1 yemek kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı un
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 50 gram eritilmiş tereyağı

İç malzemesi için;

• Lor (göz kararı)
• Doğranmış ıspanak veya istediğiniz iç malzemesi kullanabilirsiniz.

Maden Sulu Tava Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıvı malzemeleri karıştırıp tavayı yağlıyoruz.
2. Bütün yufkayı tavaya koyup sıvı harçtan iki kaşık koyup diğer yufkayı parçalar halinde koparıp üst üste koyuyoruz.
3. Aralarına sıvı malzeme dende koyuyoruz.
4. Ortasına iç harçtan koyup üzerine tekrar yufka koyup iç harçtan sürüp tavanın etrafında ki sarkan yufkayı kapatıp artan iç harcı döküp tavayı ocağa alıyoruz.
5. Orta ateşte altlı üstlü çevirerek pişiriyoruz. Afiyet olsun inşaallah 💐🥰.