Mahlepli Kandil Simidi (Videolu)

Mahlepli Kandil Simidi (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta sarısı (akı üzerine)
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 3. 3.5 su bardağı kadar un (kontrollu ekleyin)
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı silme mahlep

Üzeri için;

• Bolca susam

Mahlepli Kandil Simidi (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak susamları çiğ ise biraz tavada kavuralım rengi dönene kadar.
2. Kavrulmuş susamda alıp kullanabilirsiniz.
3. Daha sonra oda sıcaklığındaki margarinimizi alıyoruz.
4. Zerine bütün malzemeleride ekleyip güzel yumuşak bi hamur elde ediyoruz.
5. Sonra unumuzun üzerine yarım paket kabartma tozunu da koyup yoğuruyoruz.
6. Yumurta büyüklüğüne göre veya kullandığınız gereçlere göre un miktarı azaltılıp çoğaltılabilir kontrollü ekleyiniz.
7. Hamurumuzdan portakal büyüklüğünde parçalar koparıp 2 yagili kağıt arasında merdaneyle fazla ince olmayacak şekilde açıyoruz.
8. Su bardağı ile kesip iç kısmını şu şişesi kapağıyla kesiyoruz.
9. Sonrasında yumurta akına ve susama bulayıp fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
10. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında yaklaşık 25-30 dk kızarana kadar pişiriyoruz.

Kandil simitlerimiz hazır😊👍👌👌.