Mahlepli Kurabiye

Mahlepli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım çay bardağı sirke
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 250 gram yumuşak margarin veya teremyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı mahlep
• 2 tatlı kaşığı toz şeker
• 3, 5/4 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• Üstüne de 1 yumurta sarısı

Mahlepli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı günler arkadaşlar. Önce bir kaba yumuşak margarin veya teremyağı alalım ve sonra diğer malzemeleri de ilave edilecek biraz yoğurulacak, sonra biraz elenmiş unla yoğurulacak ve kabartma tozu da ilave edilecek ,güzel yoğurulacak ,biraz daha un ilave edilerek pürüzsüz hamur olacak, 10 dakika dinlensin, o arada tepsiye yağılı kağıt serelim ve fırını 180 derecede ısıtılacak. .
Dinlenmiş hamuru az unlayalım masayı ve açalım 0, 5 cm kalınlığında açılacak, sonra kalıplarla şekillendirelim ve tepsiye dizilecek üstüne de yumurta sarısı sürülecek. Fırından çıkarınca tepside bekletin. Soğuyunca service hazırdır .

Denemek isteyenlere şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun.

Sevgiler.