Mahlepli Kurabiye

Mahlepli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı sirke (elma sirkesi)
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (yumuşak bir hamur olacak)

Üzeri için:

• 1 yumurta sarısı
• Çörekotu

Mahlepli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda ısısında tereyağıyla un hariç diğer malzemeleri önce yoğuruyoruz.
2. Sonra unu kontrollü ekliyoruz.
3. Yumuşak bir hamur elde ettikten sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine minik yuvarlaklar halinde şekillendirip diziyoruz.
4. Yumurta sarısını sürüp çörektiniz serpip 180 derece fırında pişiriyoruz.
   Afiyet olsun 😋