Mahlepli Kurabiye Yapımı

Mahlepli Kurabiye Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet  yumurta
• 1,5 çay bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı kepek
• 1,5 su bardağı beyaz yada tam buğday unu
• 1 su bardağı esmer şeker yada beyaz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı dolusu mahlep

Mahlepli Kurabiye Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtayı kırarak üzerine şekeri ilave edin ve elinizle şeker erinceye kadar karıştırın. Üzerine zeytinyağı ilave edin ve karıştırın. Üzerine kepek, beyaz yada tam buğday unu, vanilya, kabartma tozunu ve mahlebi koyup yoğurun. Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve istediğiniz şekli vererek dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecede fırına 15-20 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun…