Mahlepli Sirkeli Harika Poğaçalar

Mahlepli Sirkeli Harika Poğaçalar Tarifi'nin Malzemeleri

Selamün aleyküm

• 2 tane yumurta birinin sarısı üzerine
• Yarım paket margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• Üzerine susam

İç malzemeler;

• 2 kase beyaz peynir
• 1 kase kaşar
• Yarım deste maydanoz

Mahlepli Sirkeli Harika Poğaçalar Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeler yoğurma kabına alınır .
2. Yumuşak olacak kadar bir hamur yoğrulur.
3. Mandalina büyüklüğünde alınır.
4. Beyaz peynirli harç konur ortasına bir dilim kaşar konur ortası acık şekilde kapatılır.
5. Üzerine yumurta sarısının içine ben bir tatlı kaşığı yoğurt koydum, öyle sürdüm ve susamı serpilir.
6. 180 derecede kızarana kadar pişirilir.
7. Deneyenlere afiyet şifa olsun inşallah.