Mahlepli Susamlı Kraker

Mahlepli Susamlı Kraker Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin(Dilerseniz tereyağı kullanabilirsiniz. )
• 2 yemek kaşığı su
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 tatlı kaşığı mahlep
• Un

Üstü için;

• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı pekmez
• Kavrulmuş susam
• Çörekotu

Mahlepli Susamlı Kraker Tarifi'nin Yapılışı

Bir tarifin içinde mahlep olur da sevilmez mi 😊 Lezzetli ağız da dağılan güzel bir çay saatlik, kahvaltılık bir kraker ☕

1. Oda sıcaklığında olan margarini bir kaba alalım.
2. Suyu, sirkeyi, yumurtayı, şekeri, sıvı yağını, mahlebi ve tuzu da ilave edip yoğuralım.
3. Son olarak azar azar un ekleyelim. Yumuşak bir hamur elde edeceğiz. Kulak memesi kıvamına gelmesi ideal yumuşaklık olacaktır.
4. Merdane yardımıyla hamuru açalım. Fotoğrafta olduğu gibi dikdörtgen şeklinde açalım.
5. Bir kaseye yumurtayı ve pekmezi alıp çırpalım.
6. Açtığımız hamurun üstüne sürelim.
7. Kavrulmuş susamı ve çörek otunu üstüne bolca serpelim. Bastıralım ki dökülmesinler.
8. Uzun şeritler halinde hamuru keselim.
9. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye krakerleri dizelim.
10. Pişirdiğimiz mis gibi mahlep kokulu krakerlerimiz hazır 😍

Afiyet Olsun 💛