Makarna ( Karışık )

Makarna ( Karışık ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna
• 3 yeşil biber
• 3 domates
• 2 diş sarımsak
• Ayıklanmış doğranmış siyah zeytin
• Beyaz peynir
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• Yeterince tuz

Makarna ( Karışık ) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencerede suyu kaynatıp 1 paket makarnayı 10 -12 dakika haşlayın ben fiyonk makarna kullandım, makarna haşlanırken diğer tencereye yağ ve küçük doğranmış biberi koyup kavurun.
2. Üzerine küçük küp doğranmış domatesi ekleyip az pişirin sonra sarımsak baharatlar ve salçaları ekleyip kavurun.
3. Üzerine makarnanın haşlanan suyundan 2 kepçe kadar ekleyin kaynatıp kapatın.
4. Makarnanın pişip pişmediğini kontrol edip suyunu süzün sosu makarnaya karıştırıp üzerine doğranmış zeytin ve peyniri ekleyip tekrar karıştırıp sıcak servis yapın 😊Afiyet olsun.

Not ; Zeytin ve peynir tuzlu ise tuzunu dikkatli ekleyin.