Makarna Sanatı Ispanaklı Mantarlı Makarna

Makarna Sanatı Ispanaklı Mantarlı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket makarna
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 kase mantar
• 1 tabak yıkanmış doğranmış ıspanak
• 1 adet büyük domates
• 1 dolu yemek kaşığı karışık salça
• 1 kase kaşar (Opsiyonel)
• Zeytinyağı
• Pulbiber
• Karabiber
• Tuz

Makarna Sanatı Ispanaklı Mantarlı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarna tuzlu suda hafif diri kalacak şekilde haşlanır (süzülmez)
2. Ayrı bir tavada doğranmış mantar ve soğanlar kavrulur. Diriliklerini kaybedince sarımsak ve domates eklenir.
3. Onlarda iyice kavrulunca salça eklenir. 2 -3 dakika kavurduktan sonra baharatlar, tuz ve ıspanak eklenir. kapak kapatılır be ıspanaklar ölmeye bırakılır.
4. Ispanak da pişince krema eklenir. krema bir iki tıkırdayınca tencerenin içinden suyunu çok süzmeden aldığımız makarna tavaya eklenir. iyice karıştırılır ve kaşarda eklenir. makarnamız dinlenince hazırdır. afiyetler olsun:)