Makarna Süzme Yok Bol Vitaminli Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket burgu makarna
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Üzerini geçecek kadar su
Makarna Harcı ;
- 5 adet domates
- 5 adet yeşil biber , acı veya tatlı tercih edilir
- 1 veya 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı margarin yada tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Makarna Süzme Yok Bol Vitaminli Tarifi'nin Yapılışı
- Tavamızda yağımızı koyup makarna harcımızı hazırlayalım
- Biberleri hafif soteleyip doğramış domatesi ekleyip biraz soteleyin. Diğer malzemeleri de koyup karıştırın. .
- Tenceremize 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyup makarnayı atılır orta ateşte karıştırılarak kavrulur. Dikkatli.
- Döküm aşamasında ocağın altı kısılır üzerine 1 parmak kalacak şekilde suyu eklenir.
- Kısık ateşte 8 dakika pişirilir harcı eklenir 3 – 4 dakika daha karıştırılarak pişer.
- Harmanlanan domatesli makarna sıcak sıcak yenir. Yanına ayran yada yoğurt eklenebilir.
Tadı hoş
Kokusu mis tir . Afiyet olsun