Makarnalı Ve Mantarlı Brokoli Graten

Makarnalı Ve Mantarlı Brokoli Graten Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket makarna (istesiğiniz şekil makarna)
• 250 gr mantar
• Orta boy brokoli

Beşamel sos için;

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kasığı un
• Yeteri kadar süt
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Tuz

Üzeri için;

• Çörek otu
• Susam
• Kırmızı toz biber

Makarnalı Ve Mantarlı Brokoli Graten Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarna ve brokoliyi ayrı kaplarda haşlayın brokoliyi çok haşlamayın 15 dk.
2. Yeterli olur çok yumuşamasın ikisi de haşlandıktan sonra fırın tepsisini yağlayın.
3. Biraz makarnayı soğuk suda süzdükten sonra fırın tepsisine yayın üzerine brokoliyi dizin.
4. Onun üzerine mantarı ekleyin beşamel sosu da cıvık yapmayın çünkü alta çöker üstte kalmaz çok katıda olmasın.
5. Onuda hepsinin üzerine gezdirin susamı çörek otunu kırmızı toz biberi ekleyelim.
6. 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin yanına da bir salata mis.