Beşamel Soslu Mantarlı Patatesli Oturtma

Beşamel Soslu Mantarlı Patatesli Oturtma
Tarifin Hikayesi
  • 4-6 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Etli sebze yemeklerini seviyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz! :)
Etli sebze yemeklerini seviyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz! :)

Beşamel Soslu Mantarlı Patatesli Oturtma Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet orta boy patates
  • 400 gram kıyma
  • 2 adet kuru soğan
  • 400 gram mantar
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı (60 ml)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 çay bardağı sıcak su (125 ml)

Beşamel sosu için;

  • 2 su bardağı süt (400 ml)
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

  • Kaşar peyniri
Deneyen Fotoğrafları
377 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Beşamel Soslu Mantarlı Patatesli Oturtma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle mantarların kabuklarını soyarak temizleyelim. Ardından iri iri doğrayalım.
  2. Uygun bir tencereye zeytinyağını alalım. Üzerine yemeklik doğradığımız soğanları ilave ederek kavuralım.
  3. Soğanlar diriliğini kaybedince kıymayı ilave edelim. Rengi dönene kadar tahta kaşıkla karıştırarak kavurmaya devam edelim.
  4. Domates salçasını ilave edelim ve bir kaç dakika daha karıştırarak kavuralım.
  5. Doğradığımız mantarları da ilave edelim. Diriliğini kaybedinceye kadar karıştırarak pişirmeye devam edelim.
  6. Mantarlar da kavrulduktan sonra üzerine tuz, karabiber ve ince ince kıydığımız maydanozu ekleyerek 1-2 tur daha karıştıralım.
  7. Son olarak sıcak suyu ilave edelim ve bir kaç dakika daha kavurup ocaktan alalım.
  8. Kabuklarını soyduğumuz patatesleri ne ince ne de kalın olacak şekilde dilimleyelim.
  9. Fırın kabını sıvı yağ ile yağlayalım. Dilimlediğimiz patatesleri kenarları üst üste gelecek şekilde dizelim.
  10. Hazırladığımız mantarlı iç harcı patateslerin üzerine yayalım. Yemeğimizin üzerini alüminyum folyo ya da sar pişir ile kapatarak önceden ısıtılmış 200 °C fırında 40 dakika pişmeye bırakalım.
  11. Yemeğimizin beşamel sosu için küçük bir sos tenceresine  tereyağını alarak eritelim.
  12. Eriyen yağın üzerine unu ilave edelim ve karıştırarak kavuralım.
  13. Unun kokusu hafifçe çıkmaya başlayıp rengi de biraz koyulaştıktan sonra içerisine sütü yavaşça ekleyerek sosu güzelce karıştıralım.
  14. Beşamel sos kaynamaya başladığında içerisine 1 çay kaşığı tuz ve yarım çay kaşığı karabiberi ekleyelim. Karıştırarak ocaktan alalım.
  15. Hazırladığımız beşamel sosu fırından aldığımız yemeğin üzerine gezdirelim ve bir kaşık yardımıyla güzelce yayalım.
  16. Ardından üzerine rendelenmiş kaşar peynirinden serpelim.
  17. Üzeri açık olacak şekilde tekrardan fırına verelim ve 10 dakika daha pişirelim.
  18. Üzerindeki peynirleri güzelce eriyip kızaran beşamel soslu mantarlı patates oturtmamız servise hazır. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Beşamel Soslu Mantarlı Patatesli Oturtma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Beşamel Soslu Mantarlı Patatesli Oturtma-179577-110446
Beşamel Soslu Mantarlı Patatesli Oturtma-179577-110453
Beşamel Soslu Mantarlı Patatesli Oturtma-179577-110457
Beşamel Soslu Mantarlı Patatesli Oturtma-179577-110403
Beşamel Soslu Mantarlı Patatesli Oturtma-179577-110412
Beşamel Soslu Mantarlı Patatesli Oturtma-179577-110418
Beşamel Soslu Mantarlı Patatesli Oturtma-179577-110424
Beşamel Soslu Mantarlı Patatesli Oturtma-179577-110429
Beşamel Soslu Mantarlı Patatesli Oturtma-179577-110436
Beşamel Soslu Mantarlı Patatesli Oturtma-179577-110454
Beşamel Soslu Mantarlı Patatesli Oturtma-179577-110420
Beşamel Soslu Mantarlı Patatesli Oturtma-179577-110424

Beşamel Soslu Mantarlı Patates Oturtma Yanına Ne Gider?

--

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Beşamel Soslu Mantarlı Patatesli Oturtma 29.05.2014 15:29 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 18.05.2023 13:20 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Soya Soslu Tavuk Tarifi

Soya Soslu Tavuk

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Fırında Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi

Fırında Beşamel Soslu Karnabahar

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Beşamel Soslu Garnitürlü Köfte Tarifi

Beşamel Soslu Garnitürlü Köfte Tarifi

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Beşamel Soslu Patlıcan Musakka Tarifi

Beşamel Soslu Patlıcan Musakka

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Beşamel Soslu Tavuk Tarifi

Beşamel Soslu Tavuk

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Patatesli Sulu Köfte Yemeği Tarifi

Patatesli Sulu Köfte Yemeği

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Mantarlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır?

Mantarlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır?

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Tavuklu Beşamel Soslu Patlıcan Oturtma Tarifi

Tavuklu Beşamel Soslu Patlıcan Oturtma

8-10 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Beşamel Soslu Fırında Ispanak Tarifi

Beşamel Soslu Fırında Ispanak Tarifi

2-4 kişilik, 40dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Hindistan Cevizi Topları Tarifi

Hindistan Cevizi Topları

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Kremalı Çıtır Rulo Tarifi

Kremalı Çıtır Rulo

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Hazır Mantı Pişirme Tarifi

Hazır Mantı Pişirme Tarifi

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Beşamel Soslu Tarifler En Güzel 35 Yemek Tarifi
Beşamel Soslu Tarifler En Güzel 35 Yemek

Tereyağıyla kavrulmuş una, süt ekleyip beşamel sos yapılır. Bir cümleyle özetlenebilen yapımı gerçekten de anlatıldığı…

Pesto Soslu 10 Değişik Tarif Tarifi
Pesto Soslu 10 Değişik Tarif

İtalyan mutfaklarının olmazsa olmazı makarnalar ile en çok adı duyulanlardan biri, pesto sos. Oldukça karakteristik…

Köri Soslu Çok Beğenilen 28 Tarif Tarifi
Köri Soslu Çok Beğenilen 28 Tarif

Farklı lezzetlerden oluşan meşhur Hint mutfağından çıkıp tüm dünyaya kendini tanıtmış bir baharat: Köri! Birkaç…

Patatesli Kahvaltılıklar: Doyurucu ve Pratik 23 Tarif Tarifi
Patatesli Kahvaltılıklar: Doyurucu ve Pratik 23 Tarif

Kahvaltılık tariflerden şahane bir listeye davetlisiniz: patatesli kahvaltılıklar. Patatesin leziz, doyurucu ve büyük, küçük herkesin…

Çikolata Soslu En Güzel 35 Tatlı Tarifi
Çikolata Soslu En Güzel 35 Tatlı Tarifi

Mutluluk hormonunu artıran etkisiyle küçük, büyük herkesin aşığı olduğu çikolata ve onun bu lezzetinden faydalanılarak …

Şırdan Nedir? Hayvanın Neresi, Nasıl Yenir? Tarifi
Şırdan Nedir? Hayvanın Neresi, Nasıl Yenir?

Şırdan: Adana Mutfağının Özgün Dolması Şırdan, bir kez tadılıp lezzeti sevildiğinde asla unutulamayacak bir yiyecektir.…

Ütünün Altı Nasıl Temizlenir? En Kolay 7 Yöntem Tarifi
Ütünün Altı Nasıl Temizlenir? En Kolay 7 Yöntem

Altı Yanmış Ütü Nasıl Temizlenir? Ütünün altı nasıl temizlenir sorusu en çok ütü ile samimi…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli

Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…

Babalar Günü Şiirleri: Kısa, Resimli, Duygusal Şiirler Tarifi
Babalar Günü Şiirleri: Kısa, Resimli, Duygusal Şiirler

Resimli, En Güzel Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için…

Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri Tarifi
Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2023 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2023

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Babalar Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Resimli En Güzel Babalar Günü Mesajları Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak…

Dikkat Eksikliği Nasıl Giderilir? 12 Bitkisel Tedavi Tarifi
Dikkat Eksikliği Nasıl Giderilir? 12 Bitkisel Tedavi

Dikkat Eksikliği Tedavisi Mümkün Mü? Son dönemlerde çocukların çok hareketli olması bazı aileleri mutlu ederken…

Starbucks Yiyecek Menüsü Güncel Fiyat Listesi 2023 Tarifi
Starbucks Yiyecek Menüsü Güncel Fiyat Listesi 2023

Starbucks Yiyecekleri, Tatlıları Ne Kadar? Starbucks, kahve denildiğinde akla gelenler listesinde yerini çoktan zirveye taşımış…

Starbucks Kahve Fiyatları: En Son Zamlı Liste 2023 Tarifi
Starbucks Kahve Fiyatları: En Son Zamlı Liste 2023

Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…

4 Farklı Filtre Kahve Demleme Yöntemi Tarifi
4 Farklı Filtre Kahve Demleme Yöntemi

Evde En İyi Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve  çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle…

Evde Domates Nasıl Kurutulur? Fırında, Güneşte, Adım Adım Tarifi
Evde Domates Nasıl Kurutulur? Fırında, Güneşte, Adım Adım

Kurutulmuş Domates Nasıl Yapılır? Annelerimiz, anneannelerimiz, komşularımız muhakkak domates kurutuyordur. En kolay ve ekonomik olan…

Filtre Kahve Nedir? Nasıl İçilir? Çeşitleri, Özellikleri Tarifi
Filtre Kahve Nedir? Nasıl İçilir? Çeşitleri, Özellikleri

Filtre Kahve: Aromatik Demleme Tekniği Kafeinli içecekler arasında hemen hemen pek çok kişinin favorisi kahvedir.…

Evde En İyi Makarna Nasıl Yapılır? 5 Püf Noktası
Evde En İyi Makarna Nasıl Yapılır? 5 Püf Noktası

Kusursuz Sonuç Veren Makarna Nasıl Pişirilir? Hem pratik, hem lezzetli bir makarnaya kim hayır diyebilir…

Granit Tava Nedir? Sağlıklı Mı? Temizliği, Kullanımı Tarifi
Granit Tava Nedir? Sağlıklı Mı? Temizliği, Kullanımı

Granit Tavayı Doğru Kullanmanın Püf Noktaları Granit tava mutfakta sıkça tercih edilen, kullanıldığında hayat kolaylaştıran…

En İyi Çay Nasıl Demlenir? Püf Noktaları, Resimli Anlatım Tarifi
En İyi Çay Nasıl Demlenir? Püf Noktaları, Resimli Anlatım

Tavşan Kanı En Güzel Çay Demleme Yöntemleri Dünya üzerinde var olan tüm kültürlerde özel bir…

Granül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Zararlı mı, Sağlıklı mı?
Granül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Zararlı mı, Sağlıklı mı?

Granül (Instant) Kahve: Saniyeler İçinde Hazır! Kahve çekirdekleri öğütülür ve çeşit çeşit kahve türü oluşturulur.…

Ahududu Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Ahududu Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Frambuaz, Ahududu, Ceylan Dutu: Aromatik Meyve! Bazen ahududu denir bazen frambuaz, ama herkesin hemfikir olduğu…

Philips Airfryer XXL Kullanımı, Özellikleri, Temizliği Tarifi
Philips Airfryer XXL Kullanımı, Özellikleri, Temizliği

Philips Airfryer XXL Model İncelemeleri Philips Airfryer XXL, geleneksel fritöz kullanımının yerine geçebilecek bir ev…

En İyi Tost Makinesi Markaları, Karşılaştırmalı Özellikleri Tarifi
En İyi Tost Makinesi Markaları, Karşılaştırmalı Özellikleri

En İyi Tost Makinesi Modelleri Hangileri? Kahvaltı ve atıştırmalık lezzetler için kullanışlı bir ürün olan…

En İyi Buzdolabı Markaları ve Özellikleri Tarifi
En İyi Buzdolabı Markaları ve Özellikleri

Buzdolabında En İyi Modeller Hangileri? Buzdolabı, yiyeceklerin soğuk kalmasını sağlayarak bozulmalarını önler; gıdaların uzun süre…

Philips Airfryer XXL & Essential Karşılaştırma Tarifi
Philips Airfryer XXL & Essential Karşılaştırma

Philips Airfryer XXL & Essential Karşılaştırma Teknolojinin kolaylıklar sağladığı ürünler listesine her geçen gün yenisi…

Tarifler Geri
Videolar Geri