Makarnanın En Güzel Hali ; Beşamelli Fırın Makarna

Makarnanın En Güzel Hali ; Beşamelli Fırın Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket dilediğimiz makarna (ben boru makarna kullandım daha önce de spagetti ile yapmıştım)

Beşamel sos için;

• Yoğun sos sevdiğimiz için ölçüyü  fazla tuttum dilerseniz daha az da yapabilirsiniz
• 4 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 3,5 su bardağı süt
• Kasar
• Tuz
• Karabiber

Makarnanın En Güzel Hali ; Beşamelli Fırın Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarnamızı haşlayıp süzdükten sonra fırın kabımıza alıyoruz.
2. Beşamel sosumuz için tereyağı ile unumuzu kokusu çıkana kadar kavuruyoruz, yavaşca sütümüzü ekleyip kaynayana kadar karıştırıyoruz.
3. Son olarak tuz ve karabiberimizi ekleyip altını kapatıyoruz.
4. Fırın kabımız da ki makarnamıza sosumuzun yarısını döküp karıştırıyoruz.
5. Kalan sosu üzerine döküyoruz ve istediğimiz kadar kaşarı rendeleyip yaklaşık 200 derecede fırına atıyoruz.
6. Kaşarlar eriyip ustu kızardığında fırından çıkartabiliriz.(biraz daha lezzetlendirmek isterseniz mantar yada tavuk ekleyebilirsiniz)

Afiyet olsun :)