Manca (Trakya’ya Özgü Efsane Lezzet)
Manca (Trakya’ya Özgü Efsane Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet patlıcan
- 4 adet kırmızı biber
- 4 adet yeşil çarliston biber
- 1 kuru soğan
- 1 domates
- 1 tutam maydanoz
- 5 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı sirke
- 1 kahve fincanı zeytin yağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
Manca (Trakya’ya Özgü Efsane Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle patlıcanları ve biberleri közleyelim(ben ızgarada közledim)siz fırında veya ocağın üzerinde közleyebilirsiniz. Ama ızgaranın lezzeti bambaşka😍.
- Közlenen malzemelerimizi soyup minik minik doğrayalım.
- Salatayı yapacağımız kaba alalım domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayalım.
- Aynı şekilde soğanları doğrayıp, sarımsaklarıda rendeleyelim.
- Maydonozu da ince bir şekilde kıyalım.
- Geri kalan bütün malzemeleri de ekleyip salatamızı güzelce karıştırıp servis tabağına alalım.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
