Mandalina Aromalı Kremalı Kek

Mandalina Aromalı Kremalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağında 1 parmak fazla un

Kreması için;

• 500 ml süt
• 2 tane mandalina ( sıkılacak)
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 4 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı margarin
• 2 damla vanilya özü (vanilya da olur )
• 1 tatlı kaşığı bal
• 1 avuç badem ( kabukları alınmış)

Mandalina Aromalı Kremalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için yumurtaları çırpma kabına alıyoruz üzerine şeker ve vanilya ekleyip kopuk gibi olana kadar çırpıyoruz .
2. Daha sonra süt ve yağı ekleyip bir tur daha karıştırıyoruz sonra unu ilave edip çırpıyoruz.
3. İyice karışınca kabartma tozunu ekleyip 1 2 tur karıştırıyoruz ve yağlamış olduğumuz kalıba döküp 180 derece fırında pişmeye bırakıyoruz .
4. Krema için badem vanilya ve margarin hariç tüm malzemeyi bir tencereye alıyoruz ve kaynayana kadar karıştırıyoruz.
5. Kaynayınca margarin ve vanilya atıp margarin eriyene kadar çırpıyoruz en son bademleri ekleyip ocaktan alıyoruz.
6. Pişen kekimizin ilk sıcaklığı gidince kremasını ekleyip üzerini süslüyoruz ve kek hazır dilerseniz aroması başka meyvelerle de verebilirsiniz.

Afiyet olsun 🤗.