Mandalina Soslu Mozaik Pasta

Mandalina Soslu Mozaik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Mandalina sos için;

• 1 su bardağı taze sıkılmış mandalina suyu
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı toz şeker

Mozaik pasta için;

• Yarım paket kakaolu petibor bisküvi
• 3 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2,5 yemek kaşığı un
• 1,5 çay bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 paket vanilya

Mandalina Soslu Mozaik Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Mandalinaların sıkıp suyunu tülbentten geçirerek tencereye alalım.
2. Toz şeker ve nişastayı ekleyerek karıştıralım ve ocağa alıp pişirelim.
3. Ocaktan alıp, streç film serilmiş herhangi bir kalıba dökelim ve oda sıcaklığında soğumaya bırakalım.
4. Mozaik pasta için kakaolu petibör bisküvileri dörde bölüp karıştırma kabına alalım.
5. Bir tencereye vanilya ve margarin hariç diğer bütün malzemeleri koyup karıştıralım.
6. Ocağa alıp sürekli karıştırarak pişirelim kaynamaya başlayınca margarini ilave edip karıştıralım.
7. Göz göz olunca vanilya ilave edip karıştıralım ve ocaktan alalım bisküvilerin üzerine döküp karıştıralım.
8. Kalıba döküp soğumaya bıraktığımız mandalina sosunun üzerine döküp yayalım.
9. Oda sıcaklığında soğuduktan sonra buzdolabında 3-4 saat kadar dinlendirelim.
10. Kalıbı ters çevirerek çıkaralım istediğimiz gibi süsleyip dilimleyelim ve servise hazırlayalım. 🌹 afiyet olsun 🌹.