Mandalina Sulu Çamfıstıklı Kakaolu Tatlı

Mandalina Sulu Çamfıstıklı Kakaolu Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı taze sıkılmış mandalina suyu
• 1 su bardağı un
• 2 su bardağı irmik
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 çay bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Yarım çay bardağı hindistan cevizi
• 1 paket kabartma tozu ve vanilya
• 3 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı çamfıstığı

Şerbeti için :

• 3, 5 su bardağı su
• 3 subardağı tozşeker
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

Mandalina Sulu Çamfıstıklı Kakaolu Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kapta yumurta ile şekeri çırpıcı 2-3 dk çırpalım.
2. Yoğurdu yağı ekleyip yine çırpalım.
3. Mandalina suyu ilave edip karıştıralım.
4. Unu ekleyelim irmiği ekleyip karıştıralım.
5. Hindistan cevizini serpip karıştıralım.
6. Vanilyayı, kabartma tozunu koyup karıştıralım.
7. Yağlanmış unlanmış fırın kabına yarısını dökelim.
8. Yarısına da kakao katıp karıştıralım.
9. Kakao ile beraber 1 yemek kaşığı da suyu koyup karıştıralım.
10. Beyaz hamurun üzerine yavaşça dökelim.
11. Fıstıkları da üzerine serpelim.
12. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 35-40 dk pişirelim.
13. Diğer tarafta şerbeti 15 dk kaynatalım soğutalım. Tatlı fırından çıkınca 10 dk soğuyunca şerbetini verelim bıçakla dilimlere keselim bir gece buzdolabında bekletelim afiyet olsun