Mandalinalı Kremalı Pasta

Mandalinalı Kremalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için

• 200 gram un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 100 gram şeker
• 1 paket vanilya şekeri
• 1 yumurta
• 100 gram yumuşak tereyağı

Krema için

• 2 kutu mandalina konservesi
• 800 gram ekşi krema
• 1 paket puding tozu vanilya
• 125 gram şeker

Mandalinalı Kremalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir karıştırma kabında un ile kabartma tozunu karıştırın.
2. Kalan malzemeleri ekleyin ve elinizle bir hamur oluşturacak şekilde yoğurun.
3. Mandalinaları süzün. Hamurun yarısını kelepçeli kalıbın tabanına bastırın.
4. Hamurun geri kalanını rulo haline getirin ve yaklaşık 3 cm yüksekliğindeki kenarını kelepçeli kalıbın kenarına bastırın ve bir kenara koyun.
5. Ekşi kremayı, vanilyalı puding tozu, vanilya şekeri ve şekerle karıştırın.
6. Kremanın yarısını zemine yayın.
7. Mandalinaları ekşi kremanın üzerine dağıtın ve ekşi kremayı tekrar üzerine yayın.
8. Önceden ısıtılmış 180° fırında yaklaşık 45 dakika pişirin ve 5 saat soğutun.

Afiyet olsun.