Mangal Tadında But

Mangal Tadında But Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 tavuk baget
• 1 adet soğan
• Yarım su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı üzüm pekmezi
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı köri
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 tutam tuz

Mangal Tadında But Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye ay şeklinde doğradığım soğanı seriyorum.
2. Ben tavukları 1 gece önceden marine ettiriyorum.
3. Sonra tavukları diziyorum.
4. Kısık ateşte yarım saat bir yüzü yarım saatte diğer yüzünü pişiriyorum.
5. Bulgur pilavıyla servis ediyorum bu kadar kolay ve lezzetli bir tarif kesinlikle deneyin simdiden afiyet olsun.