Mangal Tadında Fırında Soslu Kanat Videolu

Mangal Tadında Fırında Soslu Kanat Videolu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg tavuk kanat
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı soya sosu
• 2 diş sarımsak rendesi
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) çay kaşığı baharatlar (Kekik, kırmızı toz biber, pul biber, karabiber, köri)

Mangal Tadında Fırında Soslu Kanat Videolu Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuğun sos malzemelerini uygun bir kaseye alıp karıştırın.
2. Kanatların üzerine boyutlarına göre bıçakla ikişer üçer çizik atın.
3. Kaseye tavukları aktarıp güzelce karıştırın ve üzerini streçleyip 2-3 saat buzdolabında bekletin. (vaktiniz varsa)
4. Sonra fırın tepsisine yerleştirip üzerini ıslatılmış pişirme kağıdı ile kapatın.
5. Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 200 derecede pişmeye bırakın.
6. Üzeri kızarmaya başlayınca pişirme kağıdını alıp 5-10 dk daha pişirin ve ilk sıcağı geçince servis yapın. Afiyet olsun🌸📌miktarları arttırıp hazırlayabilirsiniz.