Mangal Tadında Kanat

Mangal Tadında Kanat Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tavuk kanat (750-1000 gr)
• 1 tatlı kaşığı tepeleme kekik
• 1 tatlı kaşığı tepeleme pul biber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çorba kaşığı sıvı yağ
• Tuz

Mangal Tadında Kanat Tarifi'nin Yapılışı

Tavuklar yıkanır süzülür. Bir kap içerisine alınır yağ ve baharatlar eklenerek fırın poşetine koyulur ve ağzı bağlanır. Poşete kürdanla 4-5 delik açılır önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir. Ben yanına birazda patates ekledim. Afiyet olsun :-)