Mangal Tadında Leziz Tavuk

Mangal Tadında Leziz Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• Bütün parçalanmış tavuk
• 1-2 yemek kaşığı yoğurt
• Kimyon, kırmızı toz biber, nane, kekik, pul biber birer çay kaşığı kadar (baharat severseniz miktarını kendinize göre ayarlayabilirsiniz)
• 3-5 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
• Tuz

Mangal Tadında Leziz Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle merhaba ben mangalı çok sevipte mangal yapamayanlardanım bende evde böyle bi çözüm buldum sonuç mükemmel👌 inşallah beğenirsiniz şimdiden afiyet olsun.
Öncelikle bütün parçalanmış tavuğu derin bir kapta yıkayıp tuzluyoruz sonra yağlayıp yoğurdu baharatlarını koyup karıştırıyoruz bir saat kadar bekletip derin ve ağzı kapalı bir tavada kısık ateşte suyunu salıp çekip altını üstünü kızartana kadar pişiriyoruz .

Afiyet olsun.