Mantar Kavurma
Mantar Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo mantar
- 2 tane soğan
- 3 tane yeşil biber
- 2 adet kırmızı biber
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- Pul biber
- Bir tutam maydanoz
Mantar Kavurma Tarifi'nin Yapılışı
- Mantarları soyuyoruz jülyen şeklinde doğrayıp limonlu suyun içinde bekletiyoruz.
- Tencereye sıvı yağ koyalım.
- Jülyen şeklinde doğradığımız soğanları ekleyelim ,güzelce pembeleşene kadar kavuralım .
- Üzerine yeşil biber ,kırmızı biberi ekleyelim .
- Salçasını ekleyelim.
- Mantarları ve baharatları ekleyip suyunu salmasını bekleyelim .
- Pişirelim, indirmeye yakın maydanozu ekleyelim afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
