Mantar Kavurması

Mantar Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 kuru soğan
• 10 mantar
• 2 sivri biber
• 1 kapya biber
• 1/2 (yarım) çay bardağı krema
• 1/2 (yarım) çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• tuz, karabiber, pul biber, kekik

Mantar Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

-Tereyağını bir tavada eritin. Soğanı ve mantarı ekleyip soteleyin.
-Biberi ilave edip sotelemeye devam edin,
-Kremayı baharatları ve kaşar peyniri ekleyip ocaktan alın. Sıcak servis yapın