Mantar Kavurması Tarifi

Mantar Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket mantar (400 gr)
• 2 kuru soğan
• 1 domates
• Biraz maydanoz
• Sıvı yağ
• Tuz
• Pul biber

Mantar Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

Soğanları doğrayıp yağda kavuruyoruz .Mantarlarıda yıkayıp üst kabuklarını soyup doğrayıp kavrulan soğanlara ekliyoruz .Suyunu çekene kadar kavuruyoruz .Domatesi de kabuklarını soyup küçük küçük doğrayıp ekliyoruz .En son maydanoz tuz ve pul biberi de ekleyip ocaktan alıyoruz .Afiyet olsun.