Mantar Kurabiye

Mantar Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket sana (oda sıcaklığında erimiş)
• 1 yumurtanın sarısı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı nişasta
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı pudra şekeri

Mantar Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Malzemelerin hepsini koyup güzelce yoğuruyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize göz kararı yuvarlayıp koyuyoruz ( ben büyük yaptım ve çok kabardı, kabarmayı göz önüne alarak yuvarlaklar yapın. Ve de çok dip dibe koymayın yoksa benim şekildeki gibi hepsi yapışır :) )
Sonra bir 500 cc lik bir pet şişesinin ağzını hafif ıslatıp kakao yada türk kahvesine batırıp yuvarladığımız şekillerin tam ortasına hafifçe bastırıyoruz. 190 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişiriyoruz. Tadını biz beğendik dilerim sizlerde beğenirsiniz.
Afiyet olsun 😊