Mantar Kurabiye

Mantar Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket oda ısısında margarin ya da tereyağı ( 250 gr. )
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı buğday nişastası
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4 su bardağına yakın un

Üzeri İçin;

• Kahve ya da kakao

Mantar Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeleri yoğurma kabına alalım. Elimizle karıştıralım unu dikkatli bir şekilde dökelim. Un ölçüsünü verdim ama sizde farklılık gösterebilir. Çok güzel ele yapışmayan bir hamur oluyor. Cevizden biraz daha büyük parçalar alalım yuvarlayıp mantar şekli verelim. Ben üzeri için kahve kullandım gayet güzel oldu. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 20- 25 dakika kadar pişirelim. Umarım memnun kalırsınız. İyi akşamlar diliyorum ALLAH’a emanet olun.