Mantar Kurabiye

Mantar Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yumuşamış margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 2 su bardağı nişasta
• 2 su bardağı +2 çorba kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• 1 çorba kaşığı Türk kahvesi

Mantar Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle margarin ve pudra şekeri krem haline getirilir. Ardından diğer malzemeler eklenerek hamur yoğrulur. Hamurdan cevizden daha büyük parçalar koparılarak yuvarlanır ve tepsiye dizilir. Cam bir soda şişesinin ağzı kahveye batırılarak kurabiyeye bastırılır ve mantar şekli verilir. Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dk. pişirilir. Piştikten sonra biraz tepside bekletin hemen alırsanız kurabiyeler parçalanabilir. Afiyet olsun😊 👉Fırınınızı 15 dk. kadar önceden en yüksek derecede ısıtın. Kurabiyeleri koyduktan sonra 175 dereye ayarlayın o şekilde pişirin. Fırın kızgın olmazsa kurabiyeler yayılır.