Mantar Kurabiye

Mantar Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin ya da tereyağ
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı mısır nişastası( buğday nişastası da olur)
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 3 çay bardağı un

Şekil vermek için:

• 1 çay kaşığı kakao

Mantar Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç, malzemelerin hepsini derin bir kapta karıştıralım.
2. Daha sonra unu kontrollü bir şekilde ekleyelim.
3. Hamur kıvama geldikten sonra yuvarlak şekil verelim.
4. Küçük bir tabağa kakaomuzu ekleyelim.
5. Şekil vereceğimiz şişenin ucunu ıslatalım ve kakaoya bulayalım.
6. Daha sonra şişenin ucunu kurabiyelerin ortasına gelecek şekilde batıralım.
7. Şeklini verdiğimiz kurabiyeleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dk pişirelim. Afiyet olsun 🌸.